Zmywarka tunelowa serii Concept Compact ECO z zasilaniem zimną wodą i załadunkiem z lewej strony FAGOR CCO-160-I-ECO

Zmywarka tunelowa Fagor CCO-160 L ECO (wydajność 160 koszy/h)

Profesjonalna zmywarka tunelowa Fagor CCO-160 L ECO to rozwiązanie dla dużych obiektów gastronomicznych, które optymalizuje procesy w zmywalni gastronomicznej przy wydajności 160 koszy/h. Model zapewnia redukcję kosztów eksploatacji dzięki zastosowaniu zewnętrznego generatora gazowego o mocy 48 kW. Urządzenie przystosowane jest do zasilania zimną wodą i załadunku z lewej strony.

Kluczowe cechy

• ✓ Wydajność na poziomie 160 koszy/h przy 3 dostępnych programach mycia.
• ✓ Zewnętrzny generator gazowy GWB-40 zastępujący tradycyjny bojler elektryczny.
• ✓ System mycia 5x5 z pięciosegmentowymi ramionami myjącymi i płuczącymi.
• ✓ Zbiornik komory mycia o pojemności 50 l wykonany ze stali AISI-304.
• ✓ Wysokość załadunku wynosząca 390 mm dla różnorodnych naczyń.
• ✓ Magnetyczne czujniki funkcji mycia, płukania oraz otwarcia drzwi.

Dlaczego warto wybrać CCO-160 L ECO?

Wybór modelu CCO-160 L ECO pozwala na ograniczenie poboru energii elektrycznej poprzez wykorzystanie zasilania gazowo-elektrycznego. Urządzenie utrzymuje stałą temperaturę wyparzania w zakresie 80-85°C, co gwarantuje bezpieczeństwo higieniczne. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz zużycie wody 240 l/h przekładają się na wysoką efektywność w codziennej pracy.

Konstrukcja i wykonanie

Kluczowe elementy, takie jak zbiorniki, ramiona myjące, prowadnice systemu koszowego oraz filtry komory, wykonano ze stali nierdzewnej AISI-304. Urządzenie posiada przesłony rozdzielające komory o wysokiej odporności chemicznej i termicznej. Panel sterowania wyposażono w termometry podające temperaturę wody oraz regulator stałego ciśnienia przepływu.

Zastosowanie

Model przeznaczony jest do intensywnej eksploatacji w hotelach, dużych restauracjach oraz firmach cateringowych. Dzięki uniwersalnemu zastosowaniu i wysokiej przepustowości sprawdza się w miejscach wymagających ciągłego mycia dużych ilości zastawy stołowej.

Specyfikacja techniczna

W zestawie

• ✓ 2 x kosz CT-10
• ✓ 2 x kosz CP-16/18
• ✓ 1 x kosz CV-16/105
• ✓ 10 x pojemnik na sztućce