Kostkarka do lodu o wydajności 48kg/24h z zasobnikiem 25kg, chłodzona wodą, 500x580x800, Fagor Professional FCB-48 W-S

Kostkarka do lodu Fagor FABRICADOR FCB-48-W-S (wydajność 48 kg/24h)

Profesjonalna kostkarka do lodu Fagor FABRICADOR FCB-48-W-S to rozwiązanie dla gastronomii, które zapewnia stabilną produkcję lodu przy wydajności 48 kg/24h. Urządzenie gwarantuje ciągłość pracy w zmywalni gastronomicznej dzięki wbudowanemu zasobnikowi o pojemności 25 kg.

Kluczowe cechy

• ✓ Wydajność dobowa na poziomie 48 kg lodu.
• ✓ Zintegrowany zasobnik mieszczący 25 kg gotowych kostek.
• ✓ Praca w temperaturze otoczenia dochodzącej do 43°C.
• ✓ Chłodzenie wodą zapewniające stabilność w trudnych warunkach.
• ✓ Produkcja klarownych kostek o standardowej masie 18 g.

Dlaczego warto wybrać FABRICADOR FCB-48-W-S?

Model FABRICADOR FCB-48-W-S został zaprojektowany do pracy z twardą wodą, wykorzystując niezawodny system natryskowy. Tablica zasilająca z dwoma termostatami pozwala precyzyjnie kontrolować czas produkcji przy niskim poborze mocy 0,45 kW. Konstrukcja umożliwia łatwe utrzymanie higieny dzięki funkcji samoczyszczenia (S).

Konstrukcja i wykonanie

Obudowa urządzenia została wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia odporność na korozję. Wnętrze posiada zaokrąglone powierzchnie ułatwiające czyszczenie, a stabilność gwarantują regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Model wyposażono w wyjmowany filtr powietrza oraz przełącznik kołyskowy ON-OFF.

Zastosowanie

Urządzenie sprawdzi się w średniej wielkości restauracjach, barach oraz hotelach wymagających stałego dostępu do lodu. Dzięki chłodzeniu wodą może być zabudowane w miejscach o ograniczonej cyrkulacji powietrza.

Specyfikacja techniczna