Profesjonalna włoska elektryczna maszynka do robienia makaronu, pozwalająca na szybką i bardzo wydajną produkcję makaronu na większą skalę
Pozwala na ugniatanie i rozwałkowywanie różnego rodzaju świeżego makaronu
Urządzenie pozwala na użycie do produkcji makaronu różnego składu ciasta, mając pewność, że przy jego wytworzeniu nie zostaną użyte żadne konserwanty czy sztuczne dodatki, makaron będzie świeży i zdrowy
Idealnie sprawdzi się zarówno w średnich jak i dużych restauracjach, hotelach, szkołach, oraz domowej kuchni
Szeroki wybór możliwych matryc, w zależności od pożądanego rozmiaru czy kształtu makaronu
Możliwość opcjonalnego zamówienia do maszyny elektrycznego noża odcinającego, pozwalającego na pełny automatyzm pracy urządzenia, bez potrzeby ręcznego odcinania makaronu
Maszynka posiada funkcjonalny panel sterowania z cyfrowym wyświetlaczem oraz dotykowymi przyciskami
Wyjmowana misa na ciasto z możliwością mycia w zmywarce
Mocny i wydajny silnik, który pozwala na dzienną wydajność do 8 kg na godzinę
Solidnie wykonana konstrukcja, wyjątkowo prosta w konserwacji i utrzymaniu czystości
Kompaktowe wymiary maszynki pozwalają na oszczędność miejsca w lokalu
Urządzenie posiada osłonę zabezpieczającą misę na ciasto, umożliwiającą dodawanie dodatkowych składników do ciasta podczas obróbki
Obudowa i komponenty urządzenia wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304
Matryce formujące wykonane ze stopu mosiądzu i brązu
Mikrowyłącznik bezpieczeństwa znajdujący się na pokrywie misy
Uwaga! Cena dotyczy samego urządzeniu, nie zawiera ona matryc/y formujących (patrz wyposażenie dodatkowe)
Możliwość zamówienia urządzenia w wersji 230V - za dopłatą
Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzne [mm]: 300x550x425
Wydajność (kg/h): 8
Wsad ciasta (kg): 2
Średnica matrycy [mm]: 57
Moc elektryczna (kW): 0,37
Napięcie zasilania:400 V
Waga [kg]: 26,5
Wyposażenie dodatkowe:
MLD-2540 - Matryca formująca o różnych kształtach (pełna lista możliwych form w opisie matrycy)
