Gazowy piece piekarnicze znajdujące zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach
Piec pomieści 9 blach 400x600 mm
Równomierny rozkład temperatur dzięki podwójnym wentylatorom
Prosty w obsłudze i intuicyjny elektroniczny panel sterowania
Wyposażony w generator pary sterowany manualnie
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
Komora pieca zaprojektowana ze stali chromowo-niklowej AISI 304
Drzwi pieca z uchwytem atermicznym oraz podwójną szybą
Regulowana temperatura wypieku od 30 °C do 300 °C
Oświetlenie wewnętrzne
Okap, który znajduje się w zestawie jest integralną częścią pieca i służy do odparowywania pary. W piecach z zasilaniem gazowym musi być zamontowany również okap z wyciąganiem mechanicznym!
Opcjonalnie dostępna komora wzrostowa wyposażona w kółka z blokadą
Solidna i łatwa do czyszczenia konstrukcja
Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
