Płyta grillowa elektryczna, ryflowana, 8.1 kW, 800x700x250 Stalgast 9731200

Płyta grillowa elektryczna Stalgast 9731200, o mocu 8.1 kW to profesjonalne urządzenie kuchenne o wymiarach 800x700x250. Wyposażona w ryflowaną powierzchnię, pozwala na cieniowanie potraw specyficznymi, grillowymi śladami, charakterystycznymi dla tego typu urządzeń. Jest to linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej.

Korzyści płynące z zastosowani tej płyty grillowej to przede wszystkim możliwość wykorzystania jej w różnych miejscach - od małych obiektów gastronomicznych, przez średnie restauracje aż po duże kuchnie. Płyta jest zaprojektowana z myślą o bezpośredniej obróbce termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu. Oferta urządzeń jest dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne.

Dane techniczne

• Moc elektryczna: 8.1 kW
• Szerokość: 800 mm
• Głębokość: 700 mm
• Wysokość: 250 mm
• Linia: 700
• Model: 9731200
• Napięcie zasilania: 400 V
• Rodzaj: Ryflowana
• Typ powierzchni: stalowa
• Zasilanie: elektryczne
• Waga: 94 kg

Procesy te są prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej, co daje gwarancję szybkości działania i ergonomii. Nowoczesny design, ergonomiczne pokrętła, system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania, powierzchnia robocza 2200/4400 cm2, zakres temperatur roboczych do 300°C, dwie oddzielne strefy grzewcze, otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz, pojemnik na tłuszcz, wysokie ranty boczne oraz tylny, możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami, opcjonalnie dostępna pokrywa do płyty 800 mm (9731000) oraz pokrywa 973100 umożliwia obniżenie zużycia energii do 30%, regulowane stopki ~ 20 mm to dodatkowe atuty tej płyty grillowej.