Frytownica elektryczna w wersji z podwójnym dnem, wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Grubość blatu 15/10, wstępnie zamontowany do połączenia głowica-głowica. Tłoczona komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, z zaokrąglonym profilem wewnętrznym. Pojemność studni w litrach 10+10. Studnia z szerokim obszarem rozprężania w przedniej części dla oleju i piany oraz rozszerzonym obszarem chłodzenia w przedniej części do zbierania cząstek żywności. Ogrzewanie za pomocą ekranowanego opornika elektrycznego ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczonego wewnątrz komory. Oporniki obracają się o 90°, aby ułatwić czyszczenie. Pomarańczowa lampka sygnalizacyjna na panelu sterowania sygnalizuje, że ogrzewanie zostało aktywowane. Temperatura oleju wewnątrz studzienki kontrolowana za pomocą mechanicznego termostatu, z zakresem ustawień od 100 do 185 °C. Ręcznie resetowany termostat bezpieczeństwa. Nóżki z regulacją wysokości. Dolny ruszt, kosz i pokrywa w zestawie.