Elektryczna płyta do smażenia, dwie strefy gotowania z 2/3 gładką i 1/3 żebrowaną, chromowaną, przechylaną płytą grzejną. Płyta grzewcza wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, grubość 20/10, przystosowana do podłączenia od góry do dołu. Płyta grzewcza obniżona o 4 cm w stosunku do blatu roboczego, uszczelniona i spawana w celu łatwego czyszczenia. Powierzchnia do gotowania pokryta polerowanym, twardym chromem i 6,5 cm obszar chłodzenia z przodu płyty grzewczej. Okrągły otwór do odprowadzania tłuszczu, śr. 4 cm. Taca na tłuszcz o pojemności 2,5 l. Ogrzewanie za pomocą ekranowanych oporników elektrycznych INCOLOY. Lampka sygnalizacyjna na panelu sterowania włącza się, gdy aktywowane jest ogrzewanie. Termostatyczna regulacja temperatury w zakresie od 100 do 280°C. Termostat bezpieczeństwa włącza się, jeśli termostat operacyjny nie działa prawidłowo. Powierzchnia gotowania 74,5x70 cm. Nóżki z regulacją wysokości. W zestawie skrobak do płyty grzewczej.
