Stół chłodniczy do pizzy z nadstawką, 1/1 GN 1350x700x850, Fagor professional CPZ-2G GN1/3

Stół chłodniczy do pizzy Fagor CPZ-2G GN1/3 (pojemność 290 l)

Profesjonalny stół chłodniczy do pizzy Fagor CPZ-2G GN1/3 to rozwiązanie dla pizzerii i punktów gastronomicznych, które optymalizuje przygotowanie potraw przy pojemności 290 l. Model zapewnia stabilne warunki przechowywania dzięki wymuszonemu obiegowi powietrza oraz wbudowanej nadstawce na składniki.

Kluczowe cechy

• ✓ Zintegrowana nadstawka chłodnicza mieszcząca 8 pojemników GN 1/3.
• ✓ Zakres temperatury pracy od 0°C do +8°C w otoczeniu +38°C.
• ✓ Izolacja poliuretanowa o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m3.
• ✓ Ekologiczny czynnik chłodniczy R290 bez chlorofluorowęglowodorów.
• ✓ Elektroniczna regulacja temperatury i rozmrażania z czytelnym wyświetlaczem.

Dlaczego warto wybrać CPZ-2G GN1/3?

Urządzenie CPZ-2G GN1/3 łączy funkcję blatu roboczego z wygodnym dostępem do dodatków w nadstawce z pokrywą. Zastosowanie wentylowanego skraplacza oraz trybu ECO wpływa na efektywność energetyczną przy zachowaniu wysokiej wydajności chłodzenia. System alarmowy ostrzega przed zbyt długim otwarciem 2 drzwi urządzenia.

Konstrukcja i wykonanie

Stół posiada blat ze stali nierdzewnej oraz miedziany parownik z aluminiowym radiatorem. Wtryskiwana izolacja poliuretanowa zapewnia stabilność termiczną, a nadstawka wyposażona jest w mechanizm utrzymujący pokrywę w pozycji otwartej.

Zastosowanie

Model ten jest przeznaczony do intensywnej pracy w pizzeriach, barach sałatkowych oraz profesjonalnych kuchniach hotelowych. Pozwala na sprawne mycie i przygotowywanie produktów w higienicznych warunkach.

Specyfikacja techniczna