Stół chłodniczy do pizzy z nadstawką, 1/1 GN, 600x400 2020x808x1055, Fagor professional CPZ-3B GN 1/4

Stół chłodniczy do pizzy Fagor CPZ-3B GN1/4 (685 l)

Profesjonalny stół chłodniczy do pizzy Fagor CPZ-3B GN1/4 to rozwiązanie dla pizzerii i restauracji, które optymalizuje przygotowywanie posiłków przy pojemności 685 l. Model zapewnia stabilne warunki przechowywania składników dzięki izolacji poliuretanowej o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m3.

Kluczowe cechy

• ✓ Wbudowana nadstawka z miejscem na 10 pojemników GN 1/4.
• ✓ Zakres temperatury pracy od 0°C do +8°C w otoczeniu +38°C.
• ✓ Trzy komory chłodnicze z drzwiami i blatem ze stali nierdzewnej.
• ✓ Ekologiczny czynnik chłodniczy R290 bez chlorofluorowęglowodorów.
• ✓ Elektroniczna regulacja temperatury i rozmrażania z czytelnym wyświetlaczem.

Dlaczego warto wybrać CPZ-3B GN1/4?

Model CPZ-3B GN1/4 gwarantuje ciągłość pracy w wymagającej kuchni dzięki wydajnej sprężarce z wentylowanym skraplaczem. Urządzenie posiada alarm ostrzegający przed wydłużonym otwarciem drzwi, co chroni produkty przed utratą temperatury. Zastosowany tryb ECO pozwala na optymalizację zużycia energii elektrycznej podczas codziennej eksploatacji.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie charakteryzuje się solidną budową z miedzianym parownikiem i aluminiowym radiatorem. Nadstawka na składniki posiada pokrywę ze stali nierdzewnej z mechanizmem utrzymującym ją w pozycji otwartej. Wnętrze chłodzone jest przez wymuszony obieg powietrza, co zapewnia równomierny rozkład temperatury w całym urządzeniu.

Zastosowanie

Stół chłodniczy dedykowany jest do profesjonalnych pizzerii oraz lokali gastronomicznych serwujących sałatki i kanapki. Dzięki szerokości 2020 mm i trzem sekcjom drzwiowym sprawdza się w obiektach o dużym natężeniu pracy, gdzie liczy się szybki dostęp do wielu schłodzonych składników.

Specyfikacja techniczna