Zmywarka Kapturowa Kastel HK 1200 EPI PRS – Ekstremalna Wydajność i Stałe Ciśnienie (10 kW)
Zmywarka kapturowa Kastel HK 1200 EPI PRS (wersje DD / standard) to flagowe, bezkompromisowe urządzenie gastronomiczne z linii premium. Zaprojektowana z myślą o pracy pod najwyższym obciążeniem, obsługuje standardowe kosze o wymiarach 500x500 mm i dysponuje potężną mocą całkowitą wynoszącą aż 10 000 W (10 kW). Połączenie tak dużej siły grzewczej z zaawansowanymi technologiami gwarantuje natychmiastową gotowość do pracy, błyskawiczne nagrzewanie wody oraz najwyższą efektywność zmywania nawet w najbardziej intensywnych godzinach pracy kuchni.
Kluczowym wyróżnikiem tego modelu jest zaawansowany System PRS (Atmospheric boiler + Break tank) wspierany przez wbudowaną pompę wspomagającą płukanie. Rozwiązanie to całkowicie uniezależnia proces wyparzania od ciśnienia sieci wodociągowej w budynku, zapewniając stałą, gwarantowaną temperaturę oraz stabilny strumień wody podczas każdego cyklu płukania końcowego. Pracą urządzenia zarządza nowoczesny, dotykowy panel Electronic Pro Interface. Zmywarka idealnie integruje się ze stołami załadowczymi i wyładowczymi, tworząc profesjonalny, zintegrowany system zmywania w dużej gastronomii.
Główne Atuty i Zastosowane Technologie
- Niezrównany System PRS: Zastosowanie bojlera atmosferycznego i zbiornika Break tank gwarantuje perfekcyjne efekty wyparzania i pełne bezpieczeństwo sanitarne przy każdym cyklu, niezależnie od zewnętrznych spadków ciśnienia wody.
- Maksymalna wydajność i elastyczność: Maszyna potrafi umyć do 60 koszy na godzinę. Oferuje 4 zróżnicowane cykle pracy (60″, 120″, 180″ oraz program intensywny 9′), co pozwala elastycznie dostosować czas pracy do stopnia zabrudzenia naczyń.
- Automatyczne dozowanie chemii: Podwójny, elektryczny dozownik płynu myjącego i płynu nabłyszczającego precyzyjnie odmierza profesjonalne detergenty, zapewniając idealny blask naczyń bez smug oraz oszczędność chemii.
- Potrójna filtracja wody: Zaawansowany, trójstopniowy układ filtracyjny skutecznie zatrzymuje wszelkie pozostałości jedzenia, dbając o jakość wody w kąpieli myjącej oraz chroniąc wewnętrzne komponenty maszyny.
- Doskonała ergonomia i higiena: Przestrzeń robocza o wysokości użytkowej 415 mm bez trudu mieści wysokie garnki, szkło i tace. Tłoczona wanna o obłych kształtach, pionowa pompa samoczyszcząca oraz ramiona ze stali nierdzewnej maksymalnie upraszczają codzienne czyszczenie urządzenia.
Specyfikacja Techniczna Kastel HK 1200 EPI PRS
| Parametr techniczny |
Wartość / Szczegóły |
| Wymiary zewnętrzne (WxDxH) |
760 x 793 x 1494 / 1969 mm (wysokość przy otwartym kapturze) |
| Rozmiar kosza |
500 x 500 mm |
| Wydajność operacyjna |
60 – 30 – 20 – 7 koszy na godzinę |
| Cykle zmywania |
60″ – 120″ – 180″ – program intensywny 9′ |
| Wysokość załadunku (użytkowa) |
415 mm |
| Zasilanie elektryczne |
400V 3N ~ (Zasilanie trójfazowe siłowe) |
| Moc całkowita urządzenia |
10 000 W (10,0 kW) |
| Zastosowane systemy |
PRS System, Electronic Pro Interface, Multipower technology, Tłoczona wanna |
Zastosowanie: Kastel HK 1200 EPI PRS to najwyższej klasy rozwiązanie dedykowane dla hoteli, dużych restauracji, sal bankietowych, szpitali, stołówek zakładowych oraz profesjonalnych firm cateringowych. Urządzenie idealnie sprawdzi się wszędzie tam, gdzie bezwzględny wymóg najwyższych standardów sanitarnych musi iść w parze z gigantyczną przepustowością i prędkością pracy.
