Podblatowa Zmywarka do Przyborów Kastel UK 60/40 EPI – Format 500x600 mm (5,18 kW)
Zmywarka podblatowa Kastel UK 60/40 EPI to profesjonalne urządzenie przemysłowe, zaprojektowane specjalnie z myślą o zmywaniu specjalistycznego sprzętu kuchennego oraz akcesoriów o dużych gabarytach. Wyposażona w powiększony kosz o wymiarach 500x600 mm oraz imponującą wysokość użytkową komory wynoszącą aż 380 mm, maszyna bez trudu mieści pojemniki gastronomiczne GN 1/1 i GN 2/1, blachy i tace w standardzie piekarniczym EN 600x400, kasety piekarnicze, pojemniki na ciasto do pizzy, a także garnki i inne przybory kuchenne. Urządzenie dysponuje optymalną mocą całkowitą wynoszącą 5 180 W (5,18 kW), łącząc doskonałą siłę domywania z kompaktową, podblatową konstrukcją o wysokości zaledwie 850 mm.
Model ten należy do zaawansowanej serii UK, charakteryzującej się konstrukcją wykonaną w całości z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Zastosowanie technologii Double skinned body – w pełni izolowanej, dwuściennej obudowy – gwarantuje znakomitą izolację termiczną oraz kompletną ciszę na stanowisku pracy. Zaawansowane sterowanie za pomocą panelu Electronic Pro-Interface management pozwala na łatwe programowanie i precyzyjną kontrolę cykli pracy, dostosowując parametry zmywania do trudnych, przyschniętych zabrudzeń typowych dla naczyń kuchennych i blach.
Główne Atuty i Zastosowane Technologie
- Maksymalna uniwersalność załadunku: Zapomnij o ograniczeniach standardowych zmywarek – dzięki formatowi kosza 500x600 mm i wysokości 380 mm, maszyna perfekcyjnie radzi sobie ze zmywaniem pojemników GN 1/1, GN 2/1, blach cukierniczych 600x400, kaset oraz garnków.
- Dwuścienna, izolowana obudowa (Double skinned): Konstrukcja korpusu skutecznie zatrzymuje ciepło wewnątrz urządzenia i maksymalnie tłumi hałas, podnosząc komfort pracy personelu i ograniczając zużycie energii.
- Zaawansowany interfejs Electronic Pro-Interface: Intuicyjny panel elektroniczny umożliwia łatwy wybór spośród 4 dedykowanych programów mycia (od szybkich 2-minutowych do intensywnych, 9-minutowych cykli dla najtrudniejszych zabrudzeń).
- Pełna automatyzacja chemii: Zintegrowany, podwójny dozownik elektryczny automatycznie pobiera płyn myjący i nabłyszczający, gwarantując stałe rezultaty higieniczne i optymalne zużycie detergentów.
- Higieniczna konstrukcja z filtrami powierzchniowymi: Tłoczona wanna myjąca o zaokrąglonych krawędziach oraz preformowane prowadnice koszy ułatwiają codzienne czyszczenie komory. Standardowe filtry powierzchniowe (Surface filters) dbają o czystość wody, chroniąc pompę spustową oraz ramiona myjące ze stali nierdzewnej.
- Technologia Multipower: Elastyczny system zarządzania mocą urządzenia pozwala dopasować parametry elektryczne maszyny do specyfikacji instalacji w obiekcie.
Specyfikacja Techniczna Kastel UK 60/40 EPI
| Parametr techniczny |
Wartość / Opis |
| Wymiary zewnętrzne (WxDxH) |
600 x 703 x 850 mm (kompaktowa wysokość podblatowa) |
| Wymiary kosza |
500 x 600 mm (format powiększony) |
| Użytkowa wysokość zmywania |
380 mm |
| Wydajność operacyjna |
30 – 20 – 10 – 7 koszy na godzinę |
| Długość cykli zmywania |
2′ – 3′ – 6′ – 9′ (minut) |
| Zasilanie elektryczne |
400V 3N ~ (Zasilanie trójfazowe siłowe) |
| Moc całkowita urządzenia |
5 180 W (5,18 kW) |
| Wyposażenie i komponenty |
Pompa spustowa, filtry powierzchniowe, podwójne dozowniki chemii, ramiona myjąco-płuczące z inoxu |
Zastosowanie: Kastel UK 60/40 EPI to niezastąpione rozwiązanie dla pizzerii (zmywanie pojemników na ciasto), rzemieślniczych piekarni i cukierni (blachy 60x40 cm), restauracji średniej i dużej wielkości, a także barów i kawiarni serwujących własne wyroby. Doskonale łączy cechy zmywarki przyrządowej z kompaktowym gabarytem zmywarki podblatowej.
