Uniwersalna Zmywarka Gastronomiczna Kastel FK 50 ESI DP S – Standard Kosza 500x500 mm ze Zmiękczaczem
Profesjonalna podblatowa zmywarka uniwersalna Kastel FK 50 ESI DP S to niezawodne, wielofunkcyjne urządzenie przemysłowe, stanowiące fundament każdej profesjonalnie zorganizowanej zmywalni. Wyposażona w najbardziej rozpowszechniony standard kosza 500x500 mm, maszyna dedykowana jest do kompleksowego mycia i wyparzania talerzy obiadowych, głębokich naczyń, sztućców, a także szklanek, pokali, tac oraz mniejszych pojemników gastronomicznych GN. To idealny i wszechstronny wybór dla restauracji, hoteli, domów weselnych, pensjonatów oraz kantyn.
Urządzenie oferuje kompletną samowystarczalność instalacyjną i bezkompromisowe rezultaty dzięki dwóm kluczowym systemom. Wbudowany automatyczny zmiękczacz wody (S) na bieżąco uzdatnia wodę zasilającą, chroniąc grzałki bojlera przed zakamienieniem, redukując zużycie detergentów i gwarantując krystaliczny blask naczyń bez białych osadów. Z kolei fabryczna pompa spustowa (DP) umożliwia wymuszony odprowadzanie brudnej wody po cyklu, dzięki czemu maszyna może zostać podłączona do odpływu kanalizacyjnego usytuowanego powyżej poziomu wanny zmywarki. Pracą urządzenia steruje nowoczesny, cyfrowy panel Electronic Smart Interface (ESI).
Główne Atuty i Zaawansowane Technologie
- Zintegrowany zmiękczacz wody (S): Eliminuje minerały powodujące twardość wody bezpośrednio w urządzeniu. Skutecznie chroni wewnętrzne podzespoły zmywarki przed kamieniem kotłowym oraz zapobiega matowieniu szkła i zastawy.
- Fabryczna pompa spustowa (DP): Gwarantuje bezpieczne usuwanie wody niezależnie od siły grawitacji, dając pełną swobodę w aranżacji i montażu zmywarki pod blatami roboczymi.
- Uniwersalność i wysoka wydajność: Pełnowymiarowa komora dostosowana do koszy 500x500 mm pozwala zachować maksymalną przepustowość czystych naczyń w godzinach szczytu.
- Cyfrowe zarządzanie ESI: Czytelny Electronic Smart Interface pozwala na monitorowanie temperatur mycia oraz płukania w czasie rzeczywistym, gwarantując sterylną termodezynfekcję zgodną z wytycznymi HACCP i Sanepidu.
- Automatyczne dozowanie chemii: Podwójny dozownik elektryczny (płynu myjącego i nabłyszczającego) gwarantuje powtarzalne, idealne rezultaty zmywania przy minimalnym, zoptymalizowanym zużyciu środków chemicznych.
- Solidna konstrukcja Inox: Korpus z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, głęboko tłoczona wanna o gładkich krawędziach (ułatwiająca czyszczenie) oraz niezależne, obrotowe ramiona myjąco-płuczące zapewniają wieloletnią wytrzymałość.
Specyfikacja Techniczna Kastel FK 50 ESI DP S
| Parametr techniczny |
Wartość / Szczegóły |
| Rozmiar kosza |
500 x 500 mm (uniwersalny standard gastronomiczny) |
| Wbudowany zmiękczacz |
Tak (automatyczny, wbudowany w urządzenie system „S”) |
| Pompa spustowa (odpływu) |
Tak (zintegrowana pompa DP, wymuszony wyrzut wody) |
| Interfejs sterowania |
Electronic Smart Interface (ESI) – wyświetlacz cyfrowy |
| System dozowania chemii |
Podwójny dozownik elektryczny: płynu myjącego i nabłyszczającego |
| Konstrukcja komory |
Stal nierdzewna, głęboko tłoczona wanna o zaokrąglonych kształtach |
| Ramiona zmywające |
Niezależne, obrotowe ramiona myjące i płuczące (Inox) |
Zastosowanie: Kastel FK 50 ESI DP S to w pełni kompletna, uniwersalna zmywarka gastronomiczna stworzona do bezkompromisowej pracy pod blatem kuchennym lub barowym. Dzięki połączeniu zintegrowanego zmiękczacza i pompy spustowej, urządzenie perfekcyjnie dba o higienę porcelany, sztućców oraz szkła, eliminując wszelkie ograniczenia instalacyjne oraz potrzebę stosowania zewnętrznych filtrów uzdatniających.
