Powiększona Zmywarka Gastronomiczna Kastel SK 60 EPI PRS SD S – Kosz 500x600 mm ze Zmiękczaczem
Profesjonalna podblatowa zmywarka uniwersalna Kastel SK 60 EPI PRS SD S to flagowe urządzenie przemysłowe klasy ultra-premium, zaprojektowane dla obiektów gastronomicznych o dużym natężeniu pracy i wysokich wymaganiach załadunkowych. Wyposażona w powiększony, głęboki kosz o wymiarach 500x600 mm, maszyna oferuje znacznie większą przestrzeń roboczą niż standardowe modele kwadratowe. Z łatwością mieści ona tace kelnerskie, blachy cukiernicze i piekarnicze, pojemniki gastronomiczne GN 1/1, wysokie garnki, a także masowe ilości talerzy obiadowych, sztućców i szkła. To idealny wybór dla dużych restauracji, hoteli, domów weselnych, cukierni oraz zakładów cateringowych.
Model ten skupia w sobie pełen pakiet najbardziej zaawansowanych innowacji inżynieryjnych marki Kastel, eliminując wszelkie bariery lokalowe i hydrauliczne. Za absolutną sterylność odpowiada System PRS (Atmospheric boiler + Break tank) ze zintegrowaną pompą płuczącą, gwarantujący stały natrysk o wysokiej, restrykcyjnie kontrolowanej temperaturze zgodnej z normami HACCP. Innowacyjny system odpływu SD System (Smart Drain) z pompą spustową zastępuje tradycyjną rurę przelewową, automatycznie usuwając najbrudniejszą wodę z dna wanny przed fazą płukania, co drastycznie optymalizuje zużycie energii i chemii. Najwyższą ochronę naczyń i szkła przed zmatowieniem gwarantuje wbudowany, automatyczny zmiękczacz wody (S). Całością zawiaduje nowoczesny, dotykowy panel Electronic Pro-Interface (EPI).
Innowacje i Zaawansowane Funkcje Ultra-Premium
- Zwiększona pojemność (Kosz 500x600 mm): Prostokątny format kosza i powiększone okno załadunkowe umożliwiają wygodne zmywanie sprzętu kuchennego o większych gabarytach oraz tac i blach, które nie mieszczą się w klasycznych zmywarkach gastronomicznych.
- Gwarantowane wyparzanie PRS System: Bojler atmosferyczny oraz zbiornik Break tank wspomagany dedykowaną pompą płukania zapewniają niezmienne, wysokie ciśnienie natrysku oraz stałą temperaturę płukania końcowego, całkowicie niezależnie od spadków parametrów wody w budynku.
- Inteligentny odpływ SD System (Smart Drain): Nowoczesna pompa spustowa eliminująca tradycyjną rurę przelewową. Automatycznie odprowadza najbardziej zanieczyszczoną wodę z dna wanny przed fazą płukania, drastycznie redukując zużycie świeżej wody, prądu oraz detergentów.
- Zintegrowany zmiękczacz wody (S): Automatycznie uzdatnia wodę bezpośrednio na wejściu do zmywarki. Zapobiega osadzaniu się kamienia na grzałkach oraz powstawaniu białych zacieków, gwarantując krystaliczny blask porcelany i szkła bez konieczności ręcznego polerowania.
- Panel Electronic Pro-Interface (EPI): Intuicyjny interfejs dotykowy LCD zapewnia precyzyjny dobór dedykowanych cykli pracy, stały monitoring temperatur wyparzania w czasie rzeczywistym oraz kompletną autodiagnostykę.
- Konstrukcja Dwuścienna (Double Skinned): Korpus i drzwi wykonane w technologii pełnej izolacji termiczno-akustycznej zatrzymują ciepło wewnątrz komory (niskie koszty eksploatacji) oraz gwarantują wyjątkowo cichą pracę urządzenia.
Specyfikacja Techniczna Kastel SK 60 EPI PRS SD S
| Parametr techniczny |
Wartość / Szczegóły |
| Rozmiar kosza |
500 x 600 mm (format powiększony / piekarniczo-gastronomiczny) |
| System wyparzania i płukania |
PRS System (Bojler atmosferyczny + Break tank + Pompa płukania) |
| Zarządzanie odpływem |
SD System (Smart Drain) – ekologiczna pompa spustowa bez rury przelewowej |
| Wbudowany zmiękczacz |
Tak (automatyczny system uzdatniania wody „S”) |
| Interfejs sterowania |
Electronic Pro-Interface (EPI) – dotykowy wyświetlacz cyfrowy |
| Konstrukcja obudowy |
Dwuścienna (Double skinned body), w pełni izolowana akustycznie i termicznie |
| System dozowania i higieny |
Podwójny dozownik elektryczny chemii, tłoczona wanna, filtry powierzchniowe, ramiona ze stali nierdzewnej (Inox) |
Zastosowanie: Kastel SK 60 EPI PRS SD S to najbardziej kompletna, uniwersalna zmywarka podblatowa XXL na rynku. Dzięki unikalnemu połączeniu powiększonego formatu kosza, gwarantowanego płukania PRS, oszczędnego systemu Smart Drain oraz wbudowanego zmiękczacza, urządzenie jest w 100% niezależne od warunków instalacyjnych lokalu i ciśnienia wody. Zapewnia sterylną czystość oraz blask bez zacieków, radząc sobie z naczyniami o niestandardowej szerokości i głębokości.
