Uniwersalna Zmywarka Gastronomiczna Kastel SK 50 EPI PRS SD S – Maksymalna Konfiguracja ze Zmiękczaczem
Profesjonalna podblatowa zmywarka uniwersalna Kastel SK 50 EPI PRS SD S to flagowe, bezkompromisowe urządzenie przemysłowe klasy ultra-premium, stanowiące absolutnie najwyższy standard w segmencie zmywania gastronomicznego. Zaprojektowana pod uniwersalny rozmiar kosza 500x500 mm, maszyna jest kompletnym, w pełni wyposażonym stanowiskiem dedykowanym do masowego mycia i perfekcyjnej termodezynfekcji pełnej zastawy stołowej: talerzy obiadowych, głębokich naczyń, sztućców, a także delikatnego szkła, tac oraz pojemników gastronomicznych GN 1/1. To idealny wybór dla elitarnych restauracji, hoteli, sal bankietowych oraz luksusowych obiektów bistro o intensywnym natężeniu pracy.
Model ten skupia w sobie pełen pakiet najbardziej zaawansowanych innowacji inżynieryjnych marki Kastel, eliminując wszelkie bariery lokalowe i hydrauliczne. Za chirurgiczną sterylność odpowiada System PRS (Atmospheric boiler + Break tank) ze zintegrowaną pompą płuczącą, gwarantujący stały natrysk o stałej, restrykcyjnej temperaturze zgodnej z normami HACCP. Kolejną innowacją jest SD System (Smart Drain) – ekologiczny system odpływu z pompą spustową bez rury przelewowej, który automatycznie usuwa najbrudniejszą wodę z dna wanny przed fazą płukania, optymalizując zużycie energii i chemii. Najwyższą kulturę ochrony naczyń przed zmatowieniem gwarantuje wbudowany, automatyczny zmiękczacz wody (S). Pracą zmywarki zawiaduje nowoczesny, dotykowy panel Electronic Pro-Interface (EPI).
Innowacje i Zaawansowane Funkcje Ultra-Premium
- Gwarantowane wyparzanie PRS: Połączenie bojlera atmosferycznego i zbiornika Break tank z dedykowaną pompą płukania (Rinse pump) zapewnia niezmienne, wysokie ciśnienie natrysku oraz stałą temperaturę płukania końcowego, całkowicie niezależnie od spadków parametrów wody w budynku.
- Inteligentny odpływ SD System (Smart Drain): Nowoczesna pompa spustowa eliminująca tradycyjną rurę przelewową. Automatycznie odprowadza najbardziej zanieczyszczoną wodę z dna wanny przed fazą płukania, drastycznie redukując zużycie świeżej wody, prądu oraz detergentów.
- Zintegrowany zmiękczacz wody (S): Automatycznie uzdatnia wodę bezpośrednio na wejściu do zmywarki. Zapobiega osadzaniu się kamienia na grzałkach oraz powstawaniu białych zacieków, gwarantując krystaliczny blask porcelany i szkła bez konieczności ręcznego polerowania.
- Panel Electronic Pro-Interface (EPI): Intuicyjny interfejs dotykowy LCD zapewnia precyzyjny dobór dedykowanych cykli pracy, stały monitoring temperatur wyparzania w czasie rzeczywistym oraz kompletną autodiagnostykę.
- Konstrukcja Dwuścienna (Double Skinned): Korpus i drzwi wykonane w technologii pełnej izolacji termiczno-akustycznej zatrzymują ciepło wewnątrz komory (niskie koszty eksploatacji) oraz gwarantują wyjątkowo cichą pracę urządzenia.
- Pełna automatyka i higiena: Zintegrowany, podwójny dozownik elektryczny precyzyjnie pobiera detergent i nabłyszczacz. Głęboko tłoczona wanna myjąca, standardowe filtry powierzchniowe oraz ramiona ze stali nierdzewnej ułatwiają codzienne czyszczenie.
Specyfikacja Techniczna Kastel SK 50 EPI PRS SD S
| Parametr techniczny |
Wartość / Szczegóły |
| Rozmiar kosza |
500 x 500 mm (uniwersalny standard gastronomiczny) |
| System wyparzania i płukania |
PRS System (Bojler atmosferyczny + Break tank + Pompa płukania) |
| Zarządzanie odpływem |
SD System (Smart Drain) – ekologiczna pompa spustowa bez rury przelewowej |
| Wbudowany zmiękczacz |
Tak (automatyczny system uzdatniania wody „S”) |
| Interfejs sterowania |
Electronic Pro-Interface (EPI) – dotykowy wyświetlacz cyfrowy |
| Konstrukcja obudowy |
Dwuścienna (Double skinned body), w pełni izolowana akustycznie i termicznie |
| System dozowania i higieny |
Podwójny dozownik elektryczny chemii, tłoczona wanna, filtry powierzchniowe, ramiona Inox |
Zastosowanie: Kastel SK 50 EPI PRS SD S to najbardziej kompletna, zaawansowana i ekologiczna zmywarka podblatowa na rynku. Dzięki unikalnemu połączeniu gwarantowanego płukania PRS, oszczędnego systemu odpływowego Smart Drain oraz wbudowanego zmiękczacza, urządzenie jest w 100% niezależne od warunków instalacyjnych lokalu i ciśnienia wody. Gwarantuje chirurgiczną czystość oraz blask bez zacieków, oszczędzając cenne miejsce w profesjonalnej kuchni.
