Stół chłodniczy do pizzy z blatem granitowym Compact, 2110x700x854, Fagor Professional CPZC-3G

Stół chłodniczy do pizzy Fagor CPZC-3G GR BS (blat granitowy)

Profesjonalny stół chłodniczy do pizzy Fagor CPZC-3G GR BS to rozwiązanie dla pizzerii i restauracji, które usprawnia przygotowywanie posiłków przy zachowaniu pojemności 3 x 162 l. Model zapewnia stabilne warunki przechowywania składników dzięki wymuszonemu obiegowi powietrza oraz zintegrowanej nadstawce chłodniczej.

Kluczowe cechy

• ✓ Blat roboczy wykonany z naturalnego granitu ułatwiający pracę z ciastem.
• ✓ Nadstawka na 10 pojemników GN 1/4 z pokrywą ze stali nierdzewnej.
• ✓ Zakres temperatury pracy od 0°C do +8°C przy otoczeniu +38°C.
• ✓ Niskie zużycie energii dzięki mocy elektrycznej 0,26 kW.
• ✓ Ekologiczny czynnik chłodniczy R290A o niskim wpływie na środowisko.

Dlaczego warto wybrać CPZC-3G GR BS?

Urządzenie o numerze katalogowym CPZC-3G GR BS łączy funkcję chłodniczą z wygodną powierzchnią roboczą. Zastosowanie izolacji poliuretanowej o grubości 50 mm oraz trybu ECO pozwala na utrzymanie stabilnej temperatury przy ogranczonym poborze prądu. Elektroniczna regulacja z wyświetlaczem ułatwia bieżącą kontrolę parametrów pracy urządzenia.

Konstrukcja i wykonanie

Stół posiada miedziany parownik z aluminiowym radiatorem oraz wydajną sprężarkę z wentylowanym skraplaczem. Wnętrze przystosowane do prowadnic GN 1/1 oraz wtryskiwana izolacja o gęstości 40/m3 gwarantują sztywność konstrukcji. Bezpieczeństwo produktów podnosi alarm ostrzegający przed wydłużonym otwarciem drzwi.

Zastosowanie

Model ten jest dedykowany do profesjonalnych pizzerii oraz lokali gastronomicznych serwujących dania mączne. Dzięki szerokości 2110 mm i trzem komorom drzwiowym sprawdzi się w obiektach o dużym natężeniu wydawanych posiłków.

Specyfikacja techniczna