Kocioł gazowy z grzaniem pośrednim 800x930x850, Fagor M-G910 BM

Kocioł gazowy Fagor M-G910 BM LPG (pojemność 100 l)

Profesjonalny kocioł gazowy Fagor M-G910 BM LPG to rozwiązanie dla dużych kuchni hotelowych i cateringowych, które zapewnia stabilną obróbkę termiczną przy mocy gazowej 20 kW. Model zapewnia bezpieczeństwo potraw dzięki grzaniu pośredniemu poprzez płaszcz wodny, co eliminuje ryzyko przypaleń. Urządzenie z linii 900 pozwala na precyzyjne przygotowanie dużych ilości dań płynnych.

Kluczowe cechy

• ✓ Pojemność zbiornika wynosząca 100 l do masowej produkcji potraw.
• ✓ Dno kotła wykonane z odpornej stali nierdzewnej AISI-316-L.
• ✓ System bezpieczeństwa automatycznie wyłączający grzanie przy braku wody.
• ✓ Napełnianie komory ciepłą lub zimną wodą przez zintegrowany elektrozawór.
• ✓ Pokrywa z zawiasami samobalansującymi ułatwiająca codzienną obsługę urządzenia.
• ✓ Piezoelektryczne odpalanie palników gazowych zapewniające szybki rozruch.

Dlaczego warto wybrać M-G910 BM LPG?

Wybór modelu M-G910 BM LPG gwarantuje trwałość dzięki zastosowaniu stali kwasoodpornej w miejscach narażonych na kontakt z solą. Kontrola poziomu wody w płaszczu oraz zawór nadciśnieniowy chronią instalację przed uszkodzeniem. Urządzenie o wymiarach 800 x 930 x 850 mm optymalnie wykorzystuje przestrzeń w profesjonalnej zmywalni i kuchni.

Konstrukcja i wykonanie

Konstrukcja oparta na linii 900 wykorzystuje dno ze stali AISI-316-L, co zapewnia wysoką odporność na korozję chemiczną. Urządzenie posiada płaszcz wodny do grzania pośredniego oraz zawór spustowy o dużym przepuście, ułatwiający opróżnianie zbiornika. System sterowania obejmuje elektrozawory do napełniania płaszcza i komory głównej.

Zastosowanie

Urządzenie jest przeznaczone do intensywnej eksploatacji w zakładach żywienia zbiorowego, stołówkach oraz dużych restauracjach. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie wymagane jest powtarzalne przygotowywanie zup, sosów i produktów mlecznych bez ryzyka ich przypalenia.

Specyfikacja techniczna