Patelnia przechylna, gazowa 800x930x850, Fagor SB-G910 I

Patelnia przechylna Fagor SB-G910 I LPG (Pojemność 90 l)

Profesjonalna patelnia przechylna Fagor SB-G910 I LPG to rozwiązanie dla dużych kuchni hotelowych i restauracyjnych, które optymalizuje proces obróbki termicznej przy pojemności 90 l. Model zapewnia bezpieczeństwo pracy w profesjonalnej zmywalni gastronomicznej dzięki systemowi automatycznego odcinania gazu przy podniesieniu misy.

Kluczowe cechy

• ✓ Misa o pojemności 90 l wykonana ze stali nierdzewnej ze stalowym dnem.
• ✓ Precyzyjna regulacja temperatury pracy w zakresie 50-315°C.
• ✓ System napełniania misy wodą za pomocą wbudowanego elektrozaworu.
• ✓ Rurowe palniki ze stali nierdzewnej o mocy gazowej 18 kW.
• ✓ Mechaniczny system podnoszenia misy ułatwiający opróżnianie urządzenia.

Dlaczego warto wybrać SB-G910 I LPG?

Urządzenie SB-G910 I LPG charakteryzuje się wysoką wydajnością dzięki zastosowaniu palników sterowanych zaworem elektromagnetycznym. Wyważona pokrywa może służyć jako dodatkowy blat roboczy, co zwiększa ergonomię w kuchni. Konstrukcja oparta na linii 900 gwarantuje stabilność i trwałość przy intensywnej eksploatacji przy mocy 18 kW.

Konstrukcja i wykonanie

Misa oraz palniki rurowe zostały wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co ułatwia zachowanie higieny. Urządzenie posiada stalowe dno oraz mechanizm ręcznego przechyłu. Bezpieczeństwo zapewnia system automatycznie wyłączający dopływ paliwa po uniesieniu zbiornika.

Zastosowanie

Model ten jest przeznaczony do intensywnej pracy w dużych zakładach zbiorowego żywienia, firmach cateringowych oraz hotelach. Sprawdzi się wszędzie tam, gdzie wymagane jest przygotowywanie dużych partii potraw smażonych i duszonych.

Specyfikacja techniczna