Kocioł gazowy z grzaniem bezpośrednim 800x930x850, Fagor M-G910 NG

Kocioł gazowy Fagor M-G910 NG (pojemność 100 l)

Profesjonalny kocioł gazowy Fagor M-G910 NG to rozwiązanie dla dużych kuchni hotelowych i restauracyjnych, które zapewnia wydajne przygotowywanie potraw przy mocy gazowej 20 kW. Urządzenie umożliwia szybką obróbkę termiczną w zmywalni gastronomicznej dzięki systemowi grzania bezpośredniego. Model gwarantuje wysoki standard higieny dzięki zastosowaniu stali kwasoodpornej w kluczowych elementach.

Kluczowe cechy

• ✓ Zbiornik o pojemności 100 l do masowej produkcji posiłków.
• ✓ Dno kotła wykonane z odpornej stali nierdzewnej AISI-316-L.
• ✓ Napełnianie wodą ciepłą lub zimną przez zintegrowany elektrozawór.
• ✓ Bezpieczeństwo pracy dzięki automatycznemu wyłączaniu przy braku wody.
• ✓ Piezoelektryczny system odpalania palnika ułatwiający codzienną obsługę.

Dlaczego warto wybrać M-G910 NG?

Wybór modelu M-G910 NG pozwala na optymalizację procesów gotowania w dużych zakładach zbiorowego żywienia. Zastosowany zawór spustowy o dużym przepuście przyspiesza opróżnianie zbiornika, co skraca czas potrzebny na czyszczenie urządzenia. Wytrzymała konstrukcja z linii 900 zapewnia stabilność i odporność na intensywną eksploatację.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada pokrywę z zawiasami samobalansującymi, co ułatwia bezpieczne otwieranie i zamykanie kotła. System grzewczy chroniony jest przez termostat bezpieczeństwa oraz zawór nadciśnieniowy. Wykorzystanie stali AISI-316-L na dnie zbiornika chroni przed korozją w kontakcie z solą i kwasami spożywczymi.

Zastosowanie

Kocioł jest przeznaczony do pracy ciągłej w dużych restauracjach, stołówkach oraz firmach cateringowych. Dzięki zasilaniu gazem ziemnym i pojemności 100 l sprawdza się przy przygotowywaniu zup, sosów i dań jednogarnkowych dla kilkuset osób.

Specyfikacja techniczna