Piec do pizzy 5-komorowy sterowany elektronicznie, PIZZA MASTER PM 925ED

Profesjonalny, 5-komorowy piec elektryczny PizzaMaster PM 925ED o mocy 55 kW to wydajne urządzenie przeznaczone do intensywnego pieczenia i zapiekania produktów w profesjonalnych ciągach kuchennych.

Konstrukcja i wyposażenie komór

Każda z pięciu komór o wymiarach wewnętrznych 920 x 920 x 210 mm została wyposażona w płytę szamotową z naturalnej gliny oraz podwójne oświetlenie ksenonowe. Drzwi urządzenia posiadają szybę odbijającą ciepło, co poprawia efektywność energetyczną i bezpieczeństwo pracy.

• Wysuwana przednia półka pomocnicza ułatwiająca obsługę wsadu.
• Zintegrowany okap nad drzwiami pieca.
• Regulowany system odprowadzania pary z wnętrza urządzenia.

Sterowanie i wydajność

Elektroniczny panel sterowania umożliwia precyzyjną regulację temperatury do 400°C oraz monitorowanie parametrów na cyfrowym wyświetlaczu. Funkcja Turbo-start pozwala na szybkie przygotowanie urządzenia do pracy po uruchomieniu.

• System Power Guard do inteligentnego zarządzania poborem mocy.
• Auto-timer z alarmem dźwiękowym informującym o zakończeniu cyklu.
• Wskaźniki stanu pracy termostatu oraz sygnalizacja awarii.