Płyta grillowa elektryczna, RM GASTRO FTLR-558 ETS

Płyta grillowa elektryczna RM GASTRO FTLR-558 ETS to profesjonalne urządzenie o mocy 6,6 kW, zaprojektowane do grillowania kontaktowego w intensywnie pracujących restauracjach oraz barach typu grill.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie zostało wykonane ze stali nierdzewnej i osadzone na otwartej szafce, co ułatwia przechowywanie podręcznych akcesoriów. Płyta robocza o wymiarach 760 x 340 mm i grubości 16 mm zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła oraz stabilność temperatury podczas pracy.

• Powłoka SUPERCHROM o wysokiej wytrzymałości i właściwościach nieprzywieralnych.
• Wymiary całkowite 800 x 550 x 900 mm przy wadze 84 kg.
• Wbudowana szuflada na tłuszcz ułatwiająca zachowanie higieny.

Praca i sterowanie

Model ten wyposażono w dwa osobne układy sterowania, co pozwala na elastyczne zarządzanie procesem smażenia. Zastosowana technologia SUPERCHROM ogranicza emisję ciepła do otoczenia, co przekłada się na mniejsze zużycje energii elektrycznej.

• Zasilanie 400 V / 3N / 50 Hz.
• Aprobata MoCA potwierdzająca bezpieczeństwo kontaktu z żywnością.
• Dwa pola grzejne obsługiwane przez niezależne pokrętła.