Kocioł uchylny z mieszadłem, GETINGE M6 HI MINI 50 l

Profesjonalny kocioł warzelny o pojemności 50 l z wbudowanym mieszadłem służy do wydajnego przygotowywania dużych ilości potraw oraz precyzyjnego porcjowania dzięki funkcji elektrycznego przechylania zbiornika.

Praca i sterowanie

Urządzenie wyposażono w dotykowy panel sterowania umieszczony w prawej nodze, który pozwala na intuicyjne zarządzanie procesem gotowania. System elektroniczny wykorzystuje wysoką rozdzielczość pomiaru temperatury oraz podwójną moc wyjściową, co przekłada się na stabilność parametrów obróbki termicznej.

• Automatyczne uzupełnianie wody w płaszczu parowym zapewnia ciągłość pracy.
• Czujnik przepływu wody umożliwia precyzyjne napełnianie zbiornika z dokładnością do decylitrów.
• Timer pozwala na zaprogramowanie czasu gotowania oraz opóźnionego startu.
• Funkcja zatrzymywania ciepła aktywuje się automatycznie po zakończeniu cyklu.

Konstrukcja i higiena

Kocioł charakteryzuje się wysokością przechylania wynoszącą 600 mm, co ułatwia zlewanie zawartości do podstawionych naczyń. Konstrukcja o wymiarach 1055×750×900 mm została zaprojektowana z myślą o ergonomii i łatwym utrzymaniu czystości w warunkach intensywnej eksploatacji.

• Unoszona pokrywa z tworzywa umożliwia swobodne obracanie i uchylanie podczas mycia.
• Moc elektryczna 15 kW zapewnia szybkie osiąganie zadanej temperatury.
• Elektryczny mechanizm przechyłu gwarantuje płynność ruchu i bezpieczeństwo obsługi.