Ekspres kolbowy 1-grupowy | Black Moon 1GR Black | kolor czarny | 1,8 kW

Jednogrupowy ekspres kolbowy VBM Black Moon 1GR Black o mocy 1,8 kW, przeznaczony do parzenia kawy metodą ciśnieniową w lokalach gastronomicznych. Czarna obudowa o miękkich, retro liniach łączy funkcję parzenia z estetyczną oprawą stanowiska baristycznego.

Konstrukcja i wykonanie

Sercem urządzenia jest miedziany bojler o pojemności 3,5 l z wymiennikami ciepła, współpracujący z pompą rotacyjną. Grupa ekspresu wykonana jest z chromowanego mosiądzu, a niska jej budowa ułatwia pracę z filiżankami. Ekspres podłącza się bezpośrednio do sieci wodociągowej i odpływu, a zasilanie wynosi 230 V.

• Wymiary 482x500x600 mm, waga 36,3 kg.
• Manometr wskazuje ciśnienie robocze pompy oraz ciśnienie bojlera.
• Czujnik poziomu wody i wyłącznik ciśnieniowy bojlera.

Praca urządzenia

Technologia HX (Heater eXchanger) utrzymuje urządzenie w stałej temperaturze roboczej, opierając się na obiegu termosyfonowym z indywidualnym obiegiem ciepła dla głowicy grupy. Panel sterowania ma 5 przycisków, w tym 4 konfigurowalne programy zaparzania, oraz 2-segmentowy wyświetlacz. Licznik zaparzonych kaw pozwala kontrolować obroty stanowiska.

Spienianie mleka steruje się dyszą typu Cool Touch, a dozowanie wody - wylewką z dźwigniami. Oba elementy obsługiwane są ergonomicznymi dźwigniami, co przyspiesza obsługę w szczycie.

Wyposażenie i czyszczenie

Każda grupa ma funkcję automatycznego czyszczenia, co upraszcza codzienną konserwację. Elektryczny podgrzewacz filiżanek z oświetleniem LED przygotowuje naczynia przed parzeniem, a diody umieszczone są także na bokach podgrzewacza i na kratce ociekowej. W zestawie standardowym znajdują się dysza pary z dźwignią, wylewka wody z dźwignią, pojedyncza i podwójna kolba EasyFlat, ślepe sitko, wąż zasilający 3/8" oraz wąż odpływowy.

Dane techniczne