Schładzarko-zamrażarka szokowa 40x GN 1/1, 1390x1370x2490, RM GASTRO IS 4011 9HP (00026798)
pojemność: 2 wózki na 20x GN 1/1 lub 1 wózek na 20x GN 2/1/ schładzanie - 200 kg /cykl**/ zamrażanie - 175 kg /cykl**/ dotykowy 9” sterujący panel HD z piktogramami / sterowanie elektroniczne/ 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo / sonda potrawy: 4-punktowa/ czynnik chłodniczy: R452a*/ FUNKCJE CHŁODZENIA: schładzanie szokowe/ zamrażanie szokowe do -40°C/ sterowane rozmrażanie/ utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie/ POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl kombi/ możliwość zapisania własnych programów (mniejszy / ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy)/ HACCP real time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia/ wizualizacja aktualnego zużycia energii/ system autodiagnostyki błędów/ wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów. danych HACCP i aktualizacji oprogramowania/ regulowana prędkość wentylatora i temperatury/ funkcja multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna/ OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach/ program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP/ sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika/ wózek transportowy na GN 2/1 lub EN 600x400/ IS 4011 9HP SILENT: urządzenie z cichym agregatem (60 dB)
IS40119HP
Parametry techniczne
Gwarancja
2 lata (pod warunkiem instalacji przez autoryzowany serwis oraz rejestracji urządzenia)
