Profesjonalna kuchenka gazowa typu „WOK” z elementami sterującymi po dwóch stronach, z otwartą komorą, wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304. Grubość blatu 20/10. Wysokowydajny pionowy palnik płomieniowy zapewniający równomierne podgrzewanie patelni i doskonałe gotowanie potraw. Emaliowane palniki żeliwne 2 x 14 KW Ø 190 mm z systemem Venturiego ze stali nierdzewnej, wyjmowane w celu łatwego czyszczenia i konserwacji. Powierzchnia do gotowania wykonana ze wzmocnionej stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10. Regulacja mocy za pomocą zaworu bezpieczeństwa z termoparą. Zapłon palnika głównego za pomocą stałego palnika pilotowego. Ruszt do woka Ø 215 mm wykonany z emaliowanego żeliwa z podstawą Ø 410 mm. Blat ze zbiornikiem o wymiarach 400 x 920 mm i tylnym prawym odpływem Ø 22 mm przygotowanym do podłączenia do uziemienia. Opcjonalny system napełniania wodą do chłodzenia i czyszczenia blatu. Wyjmowana taca ociekowa umieszczona pod palnikami. Urządzenie wyposażone w nóżki ze stali nierdzewnej o regulowanej wysokości. Drzwi nie są dostarczane.