Stół chłodniczy do pizzy z nadstawką, 1/1 GN 1800x700x850, Fagor professional CPZ-3G GN1/4

Stół chłodniczy do pizzy Fagor CPZ-3G GN1/4 (Pojemność 445 l)

Profesjonalny stół chłodniczy do pizzy Fagor CPZ-3G GN1/4 to rozwiązanie dla pizzerii i restauracji, które optymalizuje proces przygotowania posiłków przy pojemności 445 l. Urządzenie zapewnia stabilne warunki przechowywania składników dzięki wymuszonemu obiegowi powietrza oraz wbudowanej nadstawce chłodniczej.

Kluczowe cechy

• ✓ Zintegrowana nadstawa chłodnicza mieszcząca 10 pojemników GN 1/4.
• ✓ Zakres temperatury pracy od 0°C do +8°C przy otoczeniu +38°C.
• ✓ Trzy pary drzwi zapewniające dostęp do komory o pojemności 445 l.
• ✓ Izolacja poliuretanowa o grubości 50 mm i gęstości 40 kg/m3.
• ✓ Ekologiczny czynnik chłodniczy R290 bez chlorofluorowęglowodorów.

Dlaczego warto wybrać CPZ-3G GN1/4?

Model CPZ-3G GN1/4 charakteryzuje się wysoką wydajnością dzięki sprężarce z wentylowanym skraplaczem oraz miedzianemu parownikowi. Elektroniczna regulacja temperatury i tryb ECO pozwalają na precyzyjne zarządzanie zużyciem energii. Bezpieczeństwo produktów gwarantuje alarm ostrzegający przed wydłużonym otwarciem drzwi.

Konstrukcja i wykonanie

Urządzenie posiada blat wykonany ze stali nierdzewnej oraz wtryskiwaną izolację poliuretanową. Nadstawka na składniki wyposażona jest w pokrywę ze stali nierdzewnej z mechanizmem utrzymującym ją w pozycji otwartej. System chłodzenia oparty jest na technologii wymuszonego obiegu powietrza z miedzianym parownikiem i aluminiowym radiatorem.

Zastosowanie

Stół chłodniczy przeznaczony jest do intensywnej pracy w pizzeriach, barach sałatkowych oraz profesjonalnych kuchniach hotelowych. Konstrukcja umożliwia jednoczesne przechowywanie zapasów w komorach oraz szybki dostęp do świeżych dodatków w nadstawce.

Specyfikacja techniczna