Podblatowa Zmywarka do Przyborów Kuchennych Kastel UK 60/40 EPI S – Kosz 500x600 mm ze Zmiękczaczem
Profesjonalna zmywarka podblatowa do przyborów kuchennych i garnków Kastel UK 60/40 EPI S to specjalistyczne, kompaktowe urządzenie przemysłowe klasy ultra-premium, zaprojektowane z myślą o strefach zmywania i przygotowalniach w wymagających obiektach gastronomicznych. Wyposażona w powiększony, prostokątny kosz o wymiarach 500x600 mm oraz wzmocnioną pompę myjącą, maszyna bez trudu mieści i domywa blachy cukiernicze, tace kelnerskie, pojemniki gastronomiczne GN 1/1, a także wysokie garnki, patelnie, akcesoria cukiernicze i przybory kuchenne. To idealny wybór dla restauracji, rzemieślniczych piekarni, cukierni, masarni, lodziarni oraz firm cateringowych, gdzie przestrzeń jest ograniczona, a standardowe zmywarki talerzowe nie radzą sobie z gabarytami i ciężkimi zabrudzeniami.
Model ten charakteryzuje się wyjątkową wydajnością i elastycznością montażu, eliminując wszelkie bariery hydrauliczne. Za nieskazitelną czystość i ochronę przed osadzaniem się kamienia kotłowego na potężnych grzałkach odpowiada wbudowany, automatyczny zmiękczacz wody (S), który optymalizuje działanie profesjonalnej chemii i zapobiega matowieniu stali. Fabryczna, zintegrowana pompa spustowa gwarantuje wymuszony odpływ brudnej wody w każdych warunkach, pozwalając na swobodne podłączenie do kanalizacji umieszczonej powyżej poziomu wanny. Pracą zmywarki zawiaduje flagowy, dotykowy panel Electronic Pro-Interface (EPI), a automatyzację cyklu wspiera zaawansowany system dozowania detergentów.
Innowacje i Zaawansowane Funkcje Serii UK Premium
- Specjalistyczny Format XL (Kosz 500x600 mm): Pogłębiona komora robocza i prostokątny układ kosza pozwalają na wygodne pionowe lub poziome wsuwanie blach piekarniczych i pojemników GN, drastycznie zwiększając uniwersalność urządzenia w porównaniu do klasycznych modeli kwadratowych.
- Zintegrowany zmiękczacz wody (S): Automatycznie redukuje twardość wody bezpośrednio na wejściu do urządzenia. Skutecznie chroni wewnętrzne podzespoły zmywarki przed kamieniem oraz eliminuje powstawanie matowego nalotu na metalowych przyborach kuchennych i garnkach.
- Fabryczna pompa spustowa (odpływowa): Usuwa wodę po cyklu zmywania w sposób wymuszony, dając pełną swobodę w aranżacji stanowiska i umożliwiając podłączenie zmywarki do odpływu ściennego na dowolnej wysokości.
- Panel dotykowy Electronic Pro-Interface (EPI): Intuicyjny interfejs cyfrowy zapewnia precyzyjny dobór programów dedykowanych (w tym dłuższych cykli do silnych zabrudzeń przypaleniowych i tłuszczowych), stały monitoring temperatur wyparzania w czasie rzeczywistym oraz pełną autodiagnostykę.
- Wzmocniona konstrukcja Heavy Duty: Korpus z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, dwuścienne izolowane drzwi (Double skin) tłumiące hałas pracującej pompy oraz niezależne, obrotowe ramiona myjąco-płuczące Inox zaprojektowane do generowania wysokiego ciśnienia wody.
Specyfikacja Techniczna Kastel UK 60/40 EPI S
| Parametr techniczny |
Wartość / Szczegóły |
| Typ urządzenia |
Podblatowa zmywarka do przyborów kuchennych, garnków i blach (Utensil Washer) |
| Rozmiar kosza |
500 x 600 mm (format powiększony, kompatybilny z tacami i GN) |
| Wbudowany zmiękczacz |
Tak (automatyczny, wbudowany system „S”) |
| Pompa spustowa (odpływu) |
Tak (zintegrowana, wydajna pompa odprowadzająca wodę) |
| Interfejs sterowania |
Electronic Pro-Interface (EPI) – dotykowy wyświetlacz cyfrowy LCD |
| Konstrukcja i wyciszenie |
Stal nierdzewna (Inox), izolowane drzwi dwuścienne, głęboko tłoczona komora higieniczna |
| System dozowania i natrysku |
Podwójny dozownik elektryczny chemii, niezależne, wzmocnione ramiona obrotowe góra/dół |
Zastosowanie: Kastel UK 60/40 EPI S to niezastąpiona, kompaktowa zmywarka przemysłowa, która idealnie godzi ogromne możliwości załadunkowe z wygodnym formatem podblatowym. Dzięki połączeniu powiększonego kosza, wbudowanego zmiękczacza wody, pompy spustowej oraz wysokociśnieniowego cyklu mycia, urządzenie zapewnia bezkompromisowe rezultaty czyszczenia najcięższych zabrudzeń i sterylizacji sprzętu kuchennego, całkowicie eliminując potrzebę ręcznego domywania.
