Piec do pizzy 2-komorowy sterowany elektronicznie, PIZZA MASTER PM 402ED-2DW

Profesjonalny dwukomorowy piec do pizzy PizzaMaster PM 402ED-2DW to wydajne urządzenie o mocy 24.2 kW, zaprojektowane do intensywnej pracy w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych.

System grzewczy i sterowanie

Urządzenie umożliwia precyzyjną regulację temperatury do 400°C za pomocą elektronicznego panelu sterowania z cyfrowym wyświetlaczem. Funkcja Turbo-start pozwala na szybkie osiągnięcie zadanych parametrów pracy, co skraca czas przygotowania stanowiska.

• Płyta szamotowa wykonana z naturalnej gliny zapewnia równomierny rozkład ciepła.
• Regulowane odprowadzenie pary pozwala kontrolować wilgotność wewnątrz komór.
• Auto-timer z alarmem ułatwia nadzór nad procesem pieczenia.

Konstrukcja i wyposażenie

Piec posiada dwie komory o wymiarach wewnętrznych 820 × 410 × 195 mm każda. Drzwi wyposażono w szerokie szyby odbijające ciepło, co poprawia efektywność energetyczną i pozwala na stały podgląd produktów.

• Podwójne oświetlenie ksenonowe w każdej komorze dla lepszej widoczności.
• Wskaźniki termostatu i serwisu informują o bieżącym stanie technicznym.
• Solidna obudowa o szerokości 1060 mm i wadze 157 kg przeznaczona do zabudowy w ciągu.