Piec do pizzy 2-komorowy sterowany elektronicznie, PIZZA MASTER PM 552ED-4

Dwu-komorowy piec do pizzy sterowany elektronicznie o mocy 26.26 kW to wydajne urządzenie przeznaczone do intensywnego pieczenia i zapiekania produktów w profesjonalnych ciągach kuchennych.

Konstrukcja i wykonanie

Wnętrze urządzenia wyposażono w płyty szamotowe z naturalnej gliny, co zapewnia optymalne warunki obróbki termicznej. Drzwi z dużą szybą odbijającą ciepło gwarantują bezpieczeństwo i łatwy wgląd do komór o wymiarach 535 × 535 × 85 mm każda.

• Podwójne oświetlenie ksenonowe w każdej z dwóch komór roboczych.
• Regulowane odprowadzenie pary pozwalające na kontrolę wilgotności wewnątrz pieca.
• Solidna konstrukcja o wadze 168 kg i wymiarach zewnętrznych 775 × 725 × 800 mm.

Obsługa i sterowanie

Elektroniczny panel z cyfrowym wyświetlaczem temperatury umożliwia precyzyjną regulację ciepła do 400°C. Funkcja Turbo-start pozwala na błyskawiczne przygotowanie urządzenia do pracy, co skraca czas oczekiwania na nagrzanie.

• Auto-timer z sygnałem alarmowym ułatwiający kontrolę czasu pieczenia.
• Wskaźniki stanu pracy dla termostatu, funkcji Turbo-start oraz powiadomień serwisowych.
• Zasilanie elektryczne 400 V zapewniające stabilną pracę przy pełnym obciążeniu.