Profesjonalne piece piekarnicze

Jak prawidłowo wybrać piec do swojej piekarni?

Wybór głównie zależy od Twoich konkretnych potrzeb, rodzaju działalności (małej lub dużej). Jaką kwotę zamierzasz zainwestować jak i innych czynników. Niemniej jednak, każdy profesjonalista w tej branży musi znać różnice i cechy różnych rodzajów komercyjnych pieców do chleba, aby móc dokonać świadomego wyboru.

Nasza rada to skupić się przede wszystkim na tym, czym chcesz się konkretnie zajmować w swojej pracy. Jaki rodzaj produktu chcesz oferować? Czy zamierzasz skupić się na pieczeniu, zapachu, jakości czy ilości? To są podstawowe pytania, na które trzeba sobie odpowiedzieć, a następnie ocenić różne opcje.

Krótko mówiąc, piec naprawdę sprawia różnicę i będzie decydował o sukcesie i jakości Twojego produktu, jak również całej Twojej pracy.

W naszej ofercie znajdziesz profesjonalne piece renomowanego niemieckiego producenta Wiesheu! W raz z urządzeniami, zapewnimy Tobie i Twojemu personelowi profesjonalne szkolenie z obsługi.

Każdy rodzaj ciasta wymaga odpowiednich warunków oraz temperatury, jeśli chce się zachwycić klientów właściwą chrupkością i wyśmienitym smakiem. Piece piekarnicze dostępne w naszej ofercie umożliwiają przygotowanie chlebów, bułek, rogalików, tortów, bez, zapiekanek i innych popularnych przysmaków. Pozwalają uzyskać jednolitość i powtarzalność wypieków przy zachowaniu optymalnej efektywności i możliwie niskim zużyciu energii. Pochodzą od wiodących producentów w branży, w tym: FM Industrial, RESTO QUALITY, RM GASTRO oraz WIESHEU. Zostały tak skonstruowane, aby minimalizować straty ciepła oraz maksymalnie wykorzystać dostępną przestrzeń. Z naszych rozwiązań chętnie korzystają cukiernie, restauracje, kawiarnie, pizzerie i inne lokale mające w swojej ofercie świeże pieczywo.

Na co zwrócić uwagę, wybierając piec piekarniczy?

W zależności od modelu piece piekarnicze umożliwiają kontrolę ciepła oraz szybkie nagrzewanie się komory po uruchomieniu urządzenia (funkcja Turbo). Opcja piętrowania pozwala zaoszczędzić sporo miejsca w lokalu, a modułowa budowa zapewnia swobodę konfigurowania według indywidualnych potrzeb. Nowoczesna konstrukcja odpowiada także za efektywne wytwarzanie i transfer ciepła, łatwą regulację temperatury do nawet 400 stopni Celsjusza oraz intuicyjną obsługę. Oferujemy modele jedno-, dwu-, a nawet trzykomorowe – dokładne parametry techniczne znajdziesz w opisie każdego produktu.

Wysokiej jakości piec cukierniczy zapewnia idealnie równomierny wypiek dla każdego rodzaju pieczywa i ciasta. Wyróżnia się także niewielkimi stratami ciepła oraz długim okresem eksploatacji. Podwójne halogenowe podświetlenie wnętrza komory oraz przeszklone okienko rewizyjne umożliwiają podgląd i kontrolę wyrobów. Z naszych rozwiązań chętnie korzystają piekarnie, pizzerie oraz sklepy spożywcze, które chcą oferować swoim klientom wyśmienite i aromatyczne wypieki.

Piece piekarnicze do chleba i nie tylko

Dzięki niestrudzonej pracy piekarzy i cukierników na naszych stołach goszczą wyborne pieczywo i ciasta. Warto jednak pamiętać, że jakość wypieków zależy nie tylko od kunsztu rzemieślniczego pracowników, ale także wysokiej jakości urządzeń. Dlatego w naszej ofercie znalazły się piece do chleba i innych wyrobów, które spełniają wszelkie standardy jakości i bezpieczeństwa. Szczególnie polecamy innowacyjne modele elektryczne oraz konwekcyjno-parowe. Chętnie udzielimy fachowego wsparcia na temat możliwości łączenia poszczególnych urządzeń w kompleksowe moduły. Wystarczy skontaktować się z naszymi ekspertami.

Potrzebujesz porady? Świetnie się składa! Znamy się na piecach piekarniczych i chętnie podzielimy się swoją wiedzą!

Jeśli nie jesteś pewien jaki piec będzie idealny rozwiązaniem dla Ciebie i Twojej piekarni, hotelu czy obiektu gastronomicznego? Skontaktuj się z nami a nasi eksperci pomogą Ci dokonać prawidłowego wyboru. Jesteśmy dla Ciebie i chętnie poświęcimy Ci tyle czasu ile będziesz potrzebować żeby wybrać to czego naprawdę potrzebujesz!