Polecane piece do pizzy klasycznej i neapolitańskiej

Szeroka oferta pieców do pizzy

Oferujemy wysokiej jakości piece do pizzy dedykowane do pizzerii, które sprostają nawet najbardziej wymagającym klientom. Nasza oferta obejmuje ponad 500 różnych rodzajów pieców, abyś mógł znaleźć idealne urządzenie dla swojego lokalu.

Trzy kategorie pieców do pizzy!

Oferta naszych pieców do pizzy obejmuje trzy kategorie. Pierwsza to piece klasyczne, które są przeznaczone do wypieku tradycyjnej włoskiej pizzy. Są to modułowe piece jedno-, dwu- lub trzykomorowe, które mogą pomieścić odpowiednio 4, 6 lub 9 sztuk pizzy o średnicy 30, 32 lub 35 cm. Drugi rodzaj to piece tunelowe, znane również jako piece taśmowe. Są one idealne dla pizzerii sieciowych, gdzie występuje duży i stały ruch. Oferujemy piece taśmowe z różnym rodzajem napędu, takie jak stalowy czy siatkowy, a także piece z podłożem szamotowym. Zarówno piece klasyczne, jak i tunelowe mogą być zasilane elektrycznie lub gazowo, jednak polecamy te zasilane elektrycznie ze względu na niższe koszty eksploatacji i łatwiejszą regulację temperatury. Podłoże szamotowe jest standardowym wykończeniem naszych pieców do pizzy. Modele wyższej klasy posiadają komory całkowicie wyłożone szamotem, co zapewnia równomierne pieczenie. Dodatkowo, szamot w całej komorze działa jak izolacja i obniża koszty eksploatacji. Jeśli szukasz dobrego pieca do pizzy, zwróć uwagę, czy urządzenie posiada niezależną regulację górnych i dolnych elementów grzewczych. Ta funkcja pozwoli Ci precyzyjnie dostosować moc grzewczą pieca do swoich potrzeb.

Piece do pizzy neapolitańskiej z certyfikatem AVPN!

Oferujemy także specjalne piece do pizzy neapolitańskiej, która obecnie cieszy się dużą popularnością. Pieczenie tej pizzy wymaga dobrej jakości mąki o wysokiej mocy i wysokiej hydracji. Nasze piece do pizzy neapolitańskiej muszą osiągać wyższe temperatury, nawet do 530 stopni Celsjusza. Dodatkowo, muszą posiadać podłoże Biscotto di Sorrento, które jest bardziej odpowiednie dla tego rodzaju pizzy. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o naszych piecach do pizzy, zapraszamy Cię do naszego showroomu, gdzie możemy uruchomić urządzenia i wspólnie upiec pizzę. Przekonasz się, dlaczego warto zainwestować w piec najwyższej jakości. W naszej ofercie znajdziesz także piec Italforni Caruso, który jako jedyny elektryczny piec posiada certyfikat AVPN. Zapraszamy do korzystania z naszych usług i dołącz do grona zadowolonych klientów. (Zwiń)