(Rozwiń)

Profesjonalne piece gastronomiczne

Piece gastronomiczne są niezwykle ważne w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych czy hotelowych z kilku powodów:

  1. Zapewnienie optymalnych warunków gotowania: Piece gastronomiczne są zaprojektowane w taki sposób, aby zapewnić odpowiednie i równomierne nagrzewanie potraw. Dzięki temu możesz przygotowywać jedzenie w odpowiedniej temperaturze, co ma kluczowe znaczenie dla jakości dania. Piece umożliwiają precyzyjne kontrolowanie temperatury i czasu gotowania, co wpływa na smak, teksturę i wygląd potraw.
  2. Efektywność i oszczędność czasu: Piece gastronomiczne często posiadają możliwość kontroli czasu na różnych półkach, co umożliwia jednoczesne przygotowywanie wielu potraw na różnym etapie gotowania. Dzięki temu kucharze mogą oszczędzać czas i zwiększać efektywność produkcji, co jest niezwykle ważne w przypadku dużych ilości zamówień.
  3. Wielofunkcyjność: Piece gastronomiczne mogą mieć różne funkcje, takie jak pieczenie, grillowanie, gotowanie na parze, rozmrażanie czy podgrzewanie. Dzięki temu kucharze mogą korzystać z jednego urządzenia do przygotowywania różnych rodzajów potraw. To ułatwia organizację kuchni i ogranicza potrzebę posiadania wielu różnych narzędzi.
  4. Bezpieczeństwo i higiena: Profesjonalne piece gastronomiczne są zaprojektowane w taki sposób, aby zapewnić bezpieczeństwo pracy kucharzy. Posiadają odpowiednie systemy wentylacji, termiczne izolacje oraz zabezpieczenia przed przegrzaniem. Ponadto, piece posiadają łatwą do czyszczenia powierzchnię. To ułatwia utrzymanie higieny w kuchni i zapobiega rozprzestrzenianiu się bakterii.
  5. Estetyka i prezentacja: Piece gastronomiczne, takie jak piece konwekcyjno-parowe, pozwalają na uzyskanie różnorodnych efektów smakowych i wizualnych. Dzięki nim kucharze mogą stworzyć unikalne i atrakcyjne dania, które zachwycą zarówno podniebienia, jak i wzrok gości.
W naszej ofercie, znajdziesz różne rodzaje pieców gastronomicznych. Piece konwekcyjno-parowe które są niezbędne w kuchni restauracyjnej. Piece konwekcyjno-mikrofalowe które nie zabierają dużo miejsca i są bardzo szybkie. Piecyki konwekcyjno-mikrofalowe takie jak Merrychef czy Atoll Speed to świetne narzędzie do kawiarni czy baru szybkiej obsługi. Oferujemy również piece konwekcyjne piekarniczo-cukiernicze dedykowane do piekarni i cukierni! (Zwiń)
Sortowanie
Promocja
KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF CONNEX 12 HP SILVER

KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF CONNEX 12 HP SILVER

36342,08  netto 47197,50 
44700,75  brutto
58052,93 
Promocja
KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF CONNEX 12 SP BLACK

KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF CONNEX 12 SP BLACK

33779,75  netto 43869,80 
41549,09  brutto
53959,85 
Promocja
KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF CONNEX 12 SP SILVER

KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF CONNEX 12 SP SILVER

32490,15  netto 42195,00 
39962,88  brutto
51899,85 
Promocja
KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF CONNEX 16 BLACK

KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF CONNEX 16 BLACK

44330,67  netto 57572,30 
54526,73  brutto
70813,93 
Promocja
KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF CONNEX 16 SILVER

KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF CONNEX 16 SILVER

43158,35  netto 56049,80 
53084,77  brutto
68941,25 
Promocja
KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF EIKON E1S

KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF EIKON E1S

23781,45  netto 30885,00 
29251,18  brutto
37988,55 
Promocja
KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF EIKON E2S BLACK HIGH POWER

KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF EIKON E2S BLACK HIGH POWER

39792,06  netto 51678,00 
48944,23  brutto
63563,94 
Promocja
KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF EIKON E2S BLACK SP

KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF EIKON E2S BLACK SP

35588,48  netto 46218,80 
43773,83  brutto
56849,12 
Promocja
KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF EIKON E2S CLASSIC HIGH POWER

KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF EIKON E2S CLASSIC HIGH POWER

38184,30  netto 49590,00 
46966,69  brutto
60995,70 
Promocja
KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF EIKON E2S CLASSIC SP

KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF EIKON E2S CLASSIC SP

33997,43  netto 44152,50 
41816,83  brutto
54307,58 
Promocja
KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF EIKON E3

KUCHENKA KONWEKCYJNO-MIKROFALOWA MERRYCHEF EIKON E3

22441,65  netto 29145,00 
27603,23  brutto
35848,35 
Produkty
Pokaż wszystkie produkty
×