Blachy i pojemniki do pieców

Produkty z Premium Gastro z tej kategorii to niezbędne wyposażenie niejednego zakładu gastronomicznego. Nasze pojemniki i blachy do pieca konwekcyjnego sprawdzają się doskonale w intensywnym, codziennym użytkowaniu i bardzo ułatwiają przygotowywanie wszelkich wypieków. Poznaj naszą ofertę i wybierz modele, które najbardziej odpowiadają Twoim potrzebom!

Tradycyjne aluminiowe blachy do pieców konwekcyjnych

Urządzenia stosowane na co dzień w gastronomii charakteryzują się przede wszystkim większą mocą i ułatwiają szybkie przygotowywanie bardzo różnorodnych w formie potraw. Aluminiowa blacha do pieca konwekcyjnego pełna lub perforowana to jeden z najchętniej wykorzystywanych produktów ułatwiających pieczenie, odpiekanie i gotowanie na parze. Zastosowanie tego metalu zostało podyktowane względami praktycznymi. Jest on odporny na działanie wysokich temperatur, a jednocześnie szybko się nagrzewa, oddając ciepło potrawie, która na niej leży. Wykonany z niego pojemnik do pieca jest łatwy do utrzymania w czystości, co niewątpliwie również jest duża zaletą w zakładach gastronomicznych.

Blachy do pieca granitowe

Osobom poszukującym naprawdę sprawdzonych rozwiązań do gastronomii, zakładów produkcyjnych oraz punktów żywienia zbiorowego, polecamy nowoczesne produkty z tej kategorii. Blachy do pieca wykonane z wykorzystaniem granitowej powłoki są idealnym wyborem, gdy sposób przygotowywania konkretnych potraw wymaga, aby nie trzeba było wykorzystywać do nich dodatkowej warstwy tłuszczu pod spód ani papieru do pieczenia. To idealny wybór w przypadku urządzeń konwekcyjnych, w których chce się wykorzystać funkcje zdrowej obróbki termicznej bez nadmiaru tłuszczu – na przykład grillowanie lub gotowanie na parze.

Blachy do pieczenia ciast

Oferujemy także akcesoria, dzięki którym można jeszcze lepiej dostosować sposób wypiekania do konkretnego produktu. Nasze blachy do pieca w prostokątnym kształcie, z niskim rantem, są idealne do przygotowywania, ale również studzenia i serwowania niektórych ciast – nie wymagają one przekładania na inne naczynie, co znacznie wpływa na wygodę ich krojenia i podawania.

Ruszty do piekarnika

W naszej ofercie znajdują się także ruszty, które pasują do większości modeli tradycyjnych urządzeń stosowanych w lokalach gastronomicznych czy piekarniach. Są one doskonałym wyborem w przypadku przygotowywania potraw, w których bardzo ważnym elementem obróbki termicznej jest możliwość równomiernego przedostawania się ciepła od spodu.

Oryginalne pojemniki do pieca

Dbamy o to, by stale poszerzać naszą ofertę o kolejne produkty, dzięki którym możesz zaoferować swoim klientom i gościom znacznie więcej potraw. Nasze pojemniki do pieca sprawdzą się na przykład do przyrządzania jajek sadzonych czy placków o idealnie okrągłym kształcie. Mając w swoim lokalu zarówno tradycyjne płaskie blachy, jak i te perforowane lub z wgłębieniami, można zadbać o zwiększenie różnorodności swojego menu i uatrakcyjnienie oferty. (Zwiń)