(Rozwiń)

Profesjonalne miksery planetarne

Miksery planetarne to profesjonalne roboty kuchenne!

Oferujemy profesjonalne miksery planetarne dla rzemieślników i cukierników przemysłowych. Sigma projektuje i produkuje miksery planetarne dla cukiernictwa rzemieślniczego i przemysłowego. Profesjonalne miksery planetarne to urządzenia niezbędne w cukierniach, delikatesach, restauracjach i warsztatach rzemieślniczych. Dzięki planetarnemu ruchowi narzędzi mogą one ubijać, mieszać, emulgować i ugniatać różne rodzaje produktów, takie jak bita śmietana, białka jaj, nadzienia mięsne, sałatka warzywna, kruche ciasto, miękkie ciasto na desery.

Czym jest mikser planetarny?

Miksery planetarne to doskonałe rozwiązanie dla cukierników oraz restauratorów, którzy potrzebują przygotować duże ilości ciasta jednocześnie. Są one niezastąpione nie tylko w tych branżach, ale również w zakładach przetwórstwa żywności. W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór profesjonalnych mikserów planetarnych gastronomicznych, które są w stanie obrobić wiele kilogramów lub litrów produktów. Zapraszamy do zapoznania się z proponowanymi przez nas modelami i wybrania odpowiedniego urządzenia do swoich potrzeb. Mieszarki planetarne są nieodzownym elementem w przemyśle spożywczym. Aby zapewnić maksymalną efektywność, ważne jest wybieranie urządzeń o wysokich parametrach i jakości wykonania. Nasze stworzone sprzęty spełniają oczekiwania nawet najbardziej wymagających cukierników, piekarzy i mistrzów kuchni. Po uruchomieniu urządzenia końcówka zaczyna się obracać, precyzyjnie mieszać, rozdrabniać lub ugniatać składniki. Mieszarka planetarna pozwala na obróbkę od kilku do kilkudziesięciu kilogramów ciasta biszkoptowego lub drożdżowego w bardzo krótkim czasie, gwarantując idealną i jednolitą konsystencje. Dzięki temu nie tylko ułatwia pracę, ale również podnosi jakość serwowanych dań.

Nasza szeroka oferta mikserów planetarnych

W naszej ofercie znajdują się również miksery planetarne marki Kitchen Aid. Są to urządzenia dedykowane dla mniejszych pracowni nawet wersje Heavy Duty i Professional. Są to małe ale ładne i funkcjonalne urządzenia. Dla cukierników i pracowni cukierniczych, polecamy miksery Sigma Aeromix. Aeromix to linia mikserów planetarnych, któraoferuje najlepsze wyniki przy użyciu trzepaczek do ubijania i łopatek do emulsji.

Dlaczego miksery planetarne Aeromix to dobre rozwiązanie

To, co czyni te maszyny wyjątkowymi, to połączone użycie dwóch narzędzi, specjalnych w produkcji ciasta: bardzo szczególnej spirali, która współdziała z drugim obracającym się narzędziem. Narzędzie to kontrastuje z działaniem spirali, uzyskując podwójną rafinację i większe napowietrzenie ciasta, dzięki ciągłemu podziałowi ciasta. Ten patent gwarantuje znacznie lepsze wyniki ciasta, szczególnie w zakresie tworzenia siatki glutenowej. Dlatego też mikser planetarny staje się mikserem do ciasta zapewniającym doskonałą wydajność. W rzeczywistości, przeciw-narzędzie, współdziałając ze spiralą, dokonuje bardzo dobrego podziału ciasta, racjonalizując zadanie spirali i zmniejszając siły nacisku na dzieżę. W ten sposób wydajność ciasta maszyny jest znacznie zwiększona. Mikser planetarny Sigma Aeromix jest dostępny jako mikser planetarny o pojemności 7,5 litra, 10 litrów, 20 litrów, 30 litrów, 40 litrów, 60 litrów, 80 litrów, 100 litrów, 120 litrów i 160 litrów. (Zwiń)

Wyświetlanie 1–18 z 67 wyników

Sortowanie
KitchenAid 5K45SSEOB, czarny, 4,28L 358x221x353 Bartscher A150063

KitchenAid 5K45SSEOB, czarny, 4,28L 358x221x353 Bartscher A150063

3149,73  netto 3987,00 
3874,17  brutto
4904,01 
KitchenAid 5K45SSEWH, biały, 4,28L 358x221x353 Bartscher A150067

KitchenAid 5K45SSEWH, biały, 4,28L 358x221x353 Bartscher A150067

3149,73  netto 3987,00 
3874,17  brutto
4904,01 
KitchenAid 5KPM5EWH biały, 4,83L 264x338x411 Bartscher A1500507

KitchenAid 5KPM5EWH biały, 4,83L 264x338x411 Bartscher A1500507

4417,68  netto 5592,00 
5433,75  brutto
6878,16 
KitchenAid 5KPM5XEWH biały, 6,9L 287x371x417 Bartscher A1500510

KitchenAid 5KPM5XEWH biały, 6,9L 287x371x417 Bartscher A1500510

6426,65  netto 8135,00 
7904,78  brutto
10006,05 
KitchenAid 5KSM45EWHMP,biały,4,28L 358x221x353 Bartscher A150046V

KitchenAid 5KSM45EWHMP,biały,4,28L 358x221x353 Bartscher A150046V

3952,41  netto 5133,00 
4861,46  brutto
6313,59 
KitchenAid 5KSM7591X srebrny, 6,9L 287x371x417 Bartscher A150047

KitchenAid 5KSM7591X srebrny, 6,9L 287x371x417 Bartscher A150047

5179,24  netto 6556,00 
6370,47  brutto
8063,88 
Miesiarka planetarna 10 l, Stalgast 783100

Miesiarka planetarna 10 l, Stalgast 783100

3532,00  netto 4415,00 
4344,36  brutto
5430,45 
Promocja
Miesiarka planetarna 5 l Stalgast 782050

Miesiarka planetarna 5 l Stalgast 782050

1984,00  netto 2480,00 
2440,32  brutto
3050,40 
Promocja
Miesiarka planetarna mikser 20 l, Stalgast 783210

Miesiarka planetarna mikser 20 l, Stalgast 783210

3320,00  netto 4150,00 
4083,60  brutto
5104,50 
Miesiarka planetarna, 3-biegowa, V 25 l, Stalgast 783250

Miesiarka planetarna, 3-biegowa, V 25 l, Stalgast 783250

4932,00  netto 6165,00 
6066,36  brutto
7582,95 
Miesiarka planetarna, V 7 l Stalgast 783071

Miesiarka planetarna, V 7 l Stalgast 783071

2432,00  netto 3040,00 
2991,36  brutto
3739,20 
Miesiarka spiralna do ciasta do ciasta 1,2kg/7L AS 440x335x510 Bartscher 101923

Miesiarka spiralna do ciasta do ciasta 1,2kg/7L AS 440x335x510 Bartscher 101923

2776,06  netto 3514,00 
3414,55  brutto
4322,22 
Miesiarka spiralna do ciasta planetarna do ciasta 7,5kg/20L 530x496x800 Bartscher 101933

Miesiarka spiralna do ciasta planetarna do ciasta 7,5kg/20L 530x496x800 Bartscher 101933

5066,27  netto 6413,00 
6231,51  brutto
7887,99 
Mikser planetarny | 7 litrów |   RQB7-G Resto Quality RQB7-G

Mikser planetarny | 7 litrów | RQB7-G Resto Quality RQB7-G

2038,20  netto 2580,00 
2506,99  brutto
3173,40 
Mikser planetarny | 7 litrów |  RQB7-N Resto Quality RQB7-N

Mikser planetarny | 7 litrów | RQB7-N Resto Quality RQB7-N

2038,20  netto 2580,00 
2506,99  brutto
3173,40 
Mikser planetarny | 7 litrów | RQB7-GOLD Resto Quality RQB7-GOLD

Mikser planetarny | 7 litrów | RQB7-GOLD Resto Quality RQB7-GOLD

2314,70  netto 2930,00 
2847,08  brutto
3603,90 
Mikser planetarny | 7 litrów | RQB7-R Resto Quality RQB7-R

Mikser planetarny | 7 litrów | RQB7-R Resto Quality RQB7-R

2314,70  netto 2930,00 
2847,08  brutto
3603,90 
Mikser planetarny | 7 litrów | RQB7-W Resto Quality RQB7-W

Mikser planetarny | 7 litrów | RQB7-W Resto Quality RQB7-W

2038,20  netto 2580,00 
2506,99  brutto
3173,40 
Produkty
Pokaż wszystkie produkty
×