Profesjonalne wyposażenie baru gastronomicznego

Urządzenia i akcesoria potrzebne do pracy w Barze

Decydując się na prowadzenie baru, trzeba zadbać o dobranie do niego odpowiedniego sprzętu i wyposażenia gastronomii. Bez tego niestety nawet wyszukane pomysły dotyczące menu, czy atmosfery lokalu nie będą w stanie uczynić go chętnie odwiedzanym. Dobre wyposażenie baru jest podstawą do przygotowywania smacznych posiłków i drinków, a także gwarantem ich świeżości. Dobrze wyposażony bar składa się z chłodnictwa, zmywarki do szkła, kostkarki do lodu, ekspresu do kawy i urządzeń dynamicznych takich jak blendery i shakery.

Chłodnictwo barowe to kluczowy element wyposażenia baru

Profesjonalne chłodnictwo barowe odgrywa niezwykle ważną rolę w utrzymaniu odpowiednich temperatur napojów i cocktaili. W branży gastronomicznej, gdzie trzeba być przygotowanym na duże ilości napojów, wydajne i niezawodne systemy chłodnicze są niezbędne dla utrzymania produktów w odpowiednich warunkach. Bar gastronomiczny to chętnie odwiedzane miejsce w naszym kraju. Zadbaj o to aby Twój bar był na tyle atrakcyjny żeby zatrzymać w nim klienta na stałe. Barowe szafy chłodnicze są nie tylko jednym z najważniejszych urządzeń w barach, ale również pełnią funkcję dekoracyjną. Lodówki barowe pozwalają na efektywną prezentację napojów. Możesz je dostosować do indywidualnych potrzeb, takich jak ilość i rodzaj napojów, które są serwujesz. Chłodnictwo barowe jest wizytówką Twojego baru.

Profesjonalne zmywarki do szkła

Bar gastronomiczny generuje bardzo dużą ilość brudnych kieliszków, szklanek i kufli po piwie. Zmywarki gastronomiczne do szkła powinny być wyposażone w zmiękczacz wody i system odwróconej osmozy dzięki któremu nie będziesz musiał polerować szkła. Gastronomiczne zmywarki do szkła dedykowany do barów posiadają kosz 400x400 i mieszczą się pod blatem. Ze względu na ich gabaryty i fakt że stoją bezpośrednio na podłodze, powinny być wyposażone w pompę spustową.

Barowe kostkarki do lodu

Każdy bar powinien być wyposażony w kostkarkę do lodu. Większość kostkarek jakie znajdziesz za barem to kostkarki podblatowe chłodzone powietrzem. Jeśli prowadzisz mały albo średniego rozmiaru bar, zastanów się nad zakupem kostkarki o wydajności 50kg/24h z zasobnikiem na lód o pojemności 25kg. Kostkarka do lodu poblatowa powinna nie być wyższa niż 850 mm. Doskonale wiesz że drinki czy cocktaile bez lodu nie są ani smaczne ani ładne. Zainwestuj w dobrej jakości kostkarkę takiej marki jak Hoshizaki albo Kastel. Obie marki cechują się wysoką jakością i są ekonomiczne w eksploatacji. Jeśli prowadzisz duży bar i organizujesz eventy, zastanów się nad wytwornicą do lodu z pojemnym zasobnikiem.

Wybierz nas jako swojego dostawcę rozwiązań barowych!

Firma Wencel dostarcza sprzęt gastronomiczny do wielu miejsc od ponad 25 lat. Dzięki temu zyskaliśmy ogromne doświadczenie w swojej dziedzinie i zyskała zaufanie setek klientów nie tylko w Warszawie, gdzie znajduje się jej siedziba, ale i w całej Polsce. Jeśli potrzebujesz indywidualnej porady w doborze wyposażenia baru, zapraszamy do kontaktu z naszą hurtownią wyposażenia gastronomii.