GOFRY – BAKING SYSTEM

Chrupiące desery na ciepło to dla właścicieli wielu lokali jedna z największych atrakcji, która przyciąga gości o każdej porze roku. Dlatego właśnie gofrownica gastronomiczna może okazać się fantastyczną inwestycją, która pozwoli rozszerzyć menu o kolejną pyszną pozycję. Polecamy pełne przemysłowe urządzenia profesjonalne z tej kategorii, jak również matryce, dzięki którym łatwiej będzie urozmaicić ofertę restauracji, baru czy cukierni. Poznaj je i wybierz odpowiedni system baking!

Gofrownica przemysłowa – produkt do intensywnego użytkowania

Prezentowane przez nas produkty charakteryzują się przede wszystkim specjalnym przeznaczeniem – do użytku masowego. Gofrownica przemysłowa jest przystosowana do intensywnego, częstego użytkowania. W przeciwieństwie do modeli domowych, takie urządzenie może być przez cały czas podłączone do kontaktu – posiada włącznik i wyłącznik, który pozwala unieczynnić je na czas, gdy nie są chwilowo używane, a później w krótkim czasie rozgrzać. Okrągła lub prostokątna maszyna do gofrów profesjonalna jest wyposażona także w termostat z lampkami kontrolnymi oraz pokrętło do regulacji temperatury. Dzięki temu można dokonać odpowiednich ustawień i cieszyć się powtarzalnymi efektami i szybkim wypiekiem.

Wysokiej jakości wykonanie gofrownic profesjonalnych

Oferowane w Premium Gastro produkty należą do najwyższej półki jakościowej – pochodzą od producentów, którzy cieszą się na całym świecie duża renomą. Gofrownica profesjonalna gastronomiczna jest jednym z tych produktów, na których nie warto oszczędzać, z uwagi na jej bardzo dobre wykonanie techniczne oraz wiele funkcji. inwestując w taki sprzęt, można dokupić dodatkowe matryce i oferować swoim klientom znacznie szerszy asortyment słodkich i słonych wypieków. Dzięki odpowiednim powłokom, umożliwiają one pieczenie bez użycia tłuszczu i bez przywierania, co znacząco poprawia smak gofrów. Baking system to specjalne urządzenie przeznaczone do wykorzystania w lokalach, umożliwiające korzystanie z szerokiego zakresu temperatur, a także wymiennych wkładów. Kupując dostępne u nas akcesoria i urządzenie masz pewność, że będą one pasowały do siebie nawzajem!

Gofrownica okrągła i nie tylko – szeroki wybór kształtów

Chcemy, aby mogli znaleźć u nas coś dla siebie prawdziwi kreatorzy smaku, którzy znają najlepsze przepisy na desery i poszukują jedynie formy, w której mogliby je zaserwować swoim gościom. Dlatego też oferujemy klasyczne matryce do gofrownicy prostokątne z głębokimi wytłoczeniami, pozwalające podawać ten przysmak w popularnej formie. Gofrownica okrągła to z kolei model, który po wypieczeniu tworzy gofry w kształcie połączonych ze sobą serduszek – to fantastyczny wybór w przypadku lokali, w których liczy się estetyczna forma podania, ale też tych, w których możliwe jest spożywanie ich nożem i widelcem. To jednak jeszcze nie koniec naszej oferty!

Gofrownice do gofrów na patyku

Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych klientów, oferujemy także wiele innych form, z których można przyrządzić wiele innych smakowitości. Gofrownica do gofrów na patyku to jeden z największych hitów wszelkich festiwali, restauracji z menu dziecięcym, a także cukierni i lodziarni. Specjalne matryce do gofrownicy tego typu są podzielone na kilka mniejszych pól i posiadają wzdłużny rowek do włożenia patyczka i zalania ciastem. Te drewniane akcesoria również można znaleźć w ofercie Premium Gastro.

Gofrownice profesjonalne do pancake’ów i innych deserów

Wiemy, jak ważna jest dla restauratorów możliwość zaproponowania czegoś innego niż wszystkie lokale, i to w powtarzalnej, estetycznej formie. Gofrownica okrągła z pojedynczym gładkim polem jest idealna do przyrządzenia pancake’ów. Z kolei matryca z bliźniaczymi mniejszymi elementami służy do wypiekania blinów czy innych racuchów. Posiadamy także specjalne nakładki, które umożliwiają na przykład wykonanie cienkich, kruchych wafli na słodko, czy wypiekanie donutów. (Zwiń)