Frytownica elektryczna 18L 1-komorowa 400mm Bertos SE7F18-4MS

Płaszczyzna robocza ze stali nierdzewnej inox AISI 304 o grubości 20/10, panele przednie i boczne ze stali nierdzewnej inox AISI 304, wykończenie typu Scotch Brite. Tłoczony i zaokrąglony zbiornik, wyposażony w specjalne obrotowe rezystancje ze stali nierdzewnej inox incoloy o bardzo długim czasie trwania, osiągające w niezmiernie krótkim czasie temperaturę roboczą, umożliwiając zaoszczędzenie 60% oleju. System smażenia, zachowując niezmienione charakterystyki organoleptyczne oleju, umożliwia gotowanie żywności w zdrowy sposób, ograniczając wymianę oleju oraz zapewniając znaczną ogólną oszczędność kosztów. Rotacja rezystancji ułatwia operacje czyszczenia. Kontrola temperatury ustawiana poprzez termostat elektroniczny oraz uzbrajany ręcznie termostat awaryjny. Średni czas gotowania wynosi 4 minuty. Podgrzewanie wstępne 4-5 minut (od 20 do 190° C). Maksymalna produkcja 30/h. Nastawne nóżki.