Pizzeria i profesjonalne urządzenia potrzebne do pracy

Dobre wyposażenie pizzerii to klucz do sukcesu i wydajnej pracy

Pizzeria to restauracja skupiająca się na serwowaniu pizzy i potraw włoskich. Włosi słyną z nacisku na dobrej jakości składniki i prostotę swoich dań. Jak sam wiesz, diabeł tkwi w szczegółach więc, żeby przygotować dobrą pizze, musisz posiadać odpowiednie urządzenia. Musisz zainwestować w dobry piec do pizzy ze świadomością jaką pizze chcesz serwować swoim gościom. Jeśli będziesz oferować pizze tradycyjną, klasyczną czyli rzymską, zwróć uwagę na piece 2 komorowe o pojemności 2 x 4 x 35 cm albo 2 x 6 x 35 cm. Dobrymi piecami do pizzy klasycznej są piece Cuppone Donatello i elektreczyne piece do pizzy Italforni Euro Classic. Piece Donatello i Euro Classic gwarantują równy wypiek, stabilną temperaturę i energooszczędność. Pamiętaj również o wysokiej jakości mikserze spiralnym.

Miksery spiralne to waży element wyposażenia pizzerii!

Przy wyborze miksera spiralnego do swojej pizzerii, powinieneś zwrócić uwagę na parę aspektów. Mikser spiralny do ciasta do pizzy powinien posiadać dwa biegi. Bieg wolniejszy pracujący w okolicach 90 obrotów na minutę i drugi bieg służący do napowietrzania ciasta, pracujący w okolicach 180-230 obrotów na minutę. Szczególnie polecamy miksery spiralne Sigma Tauro ze względu na bardzo wysoką jakość w rozsądnej cenie!

Nie zapomnij o dobrej jakości chłodnictwie do pizzerii

Pamiętaj że wysokiej jakości produkty których używasz do swojej pizzy i dań muszą być przechowywane w odpowiednich warunkach. Stoły i szafy chłodnicze do pizzerii takich producentów jak Fagor, Tefcold czy Gemm zagwarantują Tobie dłuższy termin przydatności Twoich produktów spożywczych. Stoły chłodnicze do pizzy wyposażone w granitowy blat i nadstawkę chłodniczą ułatwią pracę w trakcie przygotowania pizzy. Szafy chłodniczo garownicze pozwolą Tobie kontrolować rozrost Twojego ciasta w sposób który zapewni Tobie identyczne rezultaty za każdym razem. Chłodnio garownia do pizzerii GEMM AFLV/20 pomieści 20 pojemników 600x400 EN z 12 kulkami ciasta w każdym pojemniku. Inwestując w szafę AFLV/20 do swojej pizzerii, zapewnisz komfort posiadania gotowego ciasta wtedy kiedy go będziesz potrzebować.

Łopaty do pizzy, szczotki do czyszczenia pieca i pojemniki na ciasto

Wyposażenie pizzerii w urządzenia jest kluczowe ale nie możesz zapomnieć o akcesoriach bez których praca będzie niemożliwa. Oferujemy szeroką gamę łopat do pizzy renomowanego włoskiego producenta GI METAL do pizzy tradycyjnej i neapolitańskiej. W naszym sklepie zaopatrzysz swoją pizzerię w szczotki do czyszczenia pieca, dzbanki do oliwy, radełka i cały potrzebny asortyment do pracy. Posiadamy również pojemniki na ciasto 600x400 o wysokości 7 i 10 cm.

Dobrze dobrane urządzenia do pizzerii

Przygotowanie dobrej pizzy wymaga posiadania odpowiedniego sprzętu. Nawet najlepsze przepisy nie zagwarantują smacznego wypieku, jeśli pizzeria nie posiada odpowiedniego wyposażenia. Mamy tu na myśli m.in: profesjonalne piece do pizzy, stoły chłodnicze do pizzy i wiele niezbędnych akcesoriów. Każda pizzeria oferuję trochę inną pizzą za co odpowiadają mąką, składniki, technika przygotowania ale również urządzenia które znajdują się w pizzerii. Skonsultuj się z nami, doradzimy które rozwiązania będą najlepsze do Twojego pomysłu na pizzerię Niezależnie od tego, na które elementy Państwo postawią, możecie być przekonani, że wyposażenie pizzerii z hurtownią PremiumGastro będzie najlepszym rozwiązaniem.  (Zwiń)