Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 10 x 1/1 GN lub 10 blach 600×400 Smeg ALFA1035EHDS

Piec konwekcyjno-parowy Smeg z elektronicznym panelem sterowania TFT i termosondą

Cena pieca zawiera : Dostawę, montaż oraz szkolenie personelu z prawidłowej eksploatacji oraz szkolenie kucharskie z optymalnego wykorzystywania funkcji urządzenia !

Piec konwekcyjno-parowy, elektryczny, iniekcyjny posiada: trzy wentylatory z systemem pracy w przeciwległych kierunkach z mozliwośćia regulacji prędkości, oraz bezpośrednim nawilzeniem dla każdego wentylatora na 5 poziomach z mozliwościa manualnego ustawienia. Możliwość ustawienia 99 edytowalnych programów, 9 etapów pieczenia na program z wykorzystaniem pieczenia konweksyjnego i konwekcyjno-parowego z funkcja wstepnego nagrzewania i wykorzystania cyklu szybkiego schładzania. Zakres regulacji temperatury termostatem 50-280 stopni z manulana regulacja czasu w zakresie 1-99′. Konstrukcja komory pieczenia ze stali nierdzewnej. Możliwość zatosowania 10 blach 600 x 400, lub 10 GN 1/1. Odstep miedzy prowadnicami 77 mm, a minimalna głębokość GN 1/1 20 mm. Mozliwość ustawienia komina w 3 pozycjach: komin otwart, komin zamkniety, oraz stawienie odprowadzenia pary. Drzwi pieca posiadaja zawiasy po lewej stronie, oraz podwóje przeszklenie z możliwościa zamówienia wersji z drzwiami otwieranymi na prawo. OFERTA ZAWIERA CENE KATALOGOWA I PODLEGA NEGOCJACJI