Piec 20x GN 2/1 iniekcyjny, 1156x1009x1849, RM GASTRO O 2021 i Plus

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
2 dni robocze*
numer katalogowy Numer katalogowy:
O2021iPlus
gwarancja Gwaracja:
2 lata (pod warunkiem instalacji przez autoryzowany serwis oraz rejestracji urządzenia)
Masz pytanie dotyczące produktu?
Opis

TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C/ Funkcja kombi – gorące powietrze/para 30 – 300 °C/ Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C/ Bio-gotowanie 30 – 98 °C/ WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie/ Książka kucharska (programy / kroki) 99/9/ Rekuperator/ AHC (Active Humidity Control) – automatyczna regulacja wilgotności/ ASGS (Advanced Steam Generation System) – szybkie generowanie nasyconej pary/ ACM – system automatycznego zarządzania pojemnością/ Podwójna szyba w drzwiach – minimalne straty ciepła. niskie zużycie energii. jeszcze lepsze chłodzenie drzwi/ Dwukierunkowe obroty wentylatora – idealnie równomierny efekt pieczenia/ 7 prędkości wentylatora*** – dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza/ Fan Stop – natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi. minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo/ Taktowanie wentylatora*** – 3 kroki dla jeszcze większej równomierności/ Prysznic ręczny – zewnętrzne źródło wody/ Sonda gotowania – precyzyjne pieczenie. stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy. 1 punktowa sonda/ Port USB – łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych/ SERWIS System HACCP – łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych/ BCS (Boiler Control System)* – automatyczny system sterowania i kontroli bojlera/ SDS System diagnostyki serwisowej – automatyczna informacja o błędach/ Interfejs LAN – zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową

Parametry techniczne
Producent

Szerokość (mm)

1156

Głębokość (mm)

1009

Wysokość (mm)

1849

Wymiary zewnętrzne (mm)

1156x1009x1849

Rodzaj pojemników

2/1 GN

Moc elektryczna (kW)

58.9

Waga (kg)

330

Ilość półek

20

Sposób wytwarzania pary

Natryskowy

Napięcie zasilania

400 V

Zasilanie

elektryczne

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Piec 20x GN 2/1 iniekcyjny, 1156x1009x1849, RM GASTRO O 2021 i Plus”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Nasza cena
114800,00 
Cena katalogowa 143500,00 
Oszczędzasz:28700,00 -20%
Nasza cena
141204,00 
Cena katalogowa 176505,00 
Oszczędzasz:35301,00 -20%
Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka
×