Piec konwekcyjno-parowy 5x GN 1/1, 907x752x643, REDFOX MPD 0511 X ERAM

 uniwersalne prowadnice na GN 1/1 i EN 600×400/ 7” dotykowy panel sterowania/ możliwość zaprogramowania 1000 programów / 150 gotowych/ MPD Cloud – możliwość połączenia z chmurą/ Wi-Fi/ iniekcyjne wytwarzanie pary/ tryby pracy: gotowanie w parze. pieczenie. funkcja kombi/ zakres temperatur: 50 – 300°C/ elektrozawór/ łącze USB/ 3 prędkości wentylatora. autorewers/ obróbka termiczna Δ T/ regulacja wilgotności w funkcji kombi/ oświetlenie komory LED/ duża. podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną/ przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi/ elektronicznie sterowana klapka do odprowadzania wilgoci z komory/ rozstaw prowadnic 74 mm/ funkcja OneTouch – szybkie uruchamianie programów poprzez dotknięcie ikony (do 9) bezpośrednio z panelu sterowania/ przedgrzew komory/ Timer półek – pozwala na przygotowanie różnych posiłków w tym samym czasie/ funkcja EasyService – umożliwia obróbkę termiczną i wydanie różnych produktów w tym samym czasie/ funkcja utrzymywania – przechowywanie w piecu gotowych produktów bez zmiany ich konsystencji do momentu wydania/ automatyczne schładzanie komory między krokami programu/ 4 automatyczne programy mycia modelu MPD 0511 X ERAM