Schładzarko zamrażarka szokowa bez agregatu 10 x 1/1 GN, 790x846x1753 Rilling ASK FZKQ1011D

Model: ASK FZKQ1011D

Schładzarko zamrażarka szokowa bez agregatu 10 x 1/1 GN, 790x846x1753 Rilling ASK FZKQ1011D

Urządzenie wolnostojące Bez agregatu.Urządzenie do szokowego schładzania i zamrażania.gotowe do podłączenia. Sterowanie Easy Touch z ekranem dotykowym 7” i zdefi niowanymi programami oraz możliwością tworzenia programów indywidualnych, ze złączem USB.

Opcje konfiguracji komory – załadunek poprzeczny:
10 x GN1/1-65 mm głębokości
lub też z dodatkowymi prowadnicami:
13 x GN1/1-40 mm głębokości lub
20 x GN1/1-20 mm głębokości lub
20 x EN6040-30 mm (maks. głębokość)

Wydajność szokowego schładzania lub zamrażania na cykl do 50 kg.
Wydajność szybkiego schładzania na cykl
zgodnie z DIN 18872-5:
36 kg (+65°C/+3°C) w 90 min.
Wydajność zamrażania szokowego na cykl
zgodnie z DIN 18872-5:
36 kg (+65°C/-18°C) w 240 min.

Cykl można uruchomić natychmiast po załadunku,niezależnie od temperatury produktu.
Wyposażenie standardowe:
10 par przestawnych prowadnic
4-punktowa sonda
Wymiar:
790x846x1753 mm (LxDxH)
Czynnik chłodniczy:
R452a
Zasilanie – Moc:
400 V / 2,5 kW
Moc chłodnicza:
5,4 kW (-10°C VT), 1,3 kW (-35°C VT)