Zaokrąglarka do ciasta do pizzy 30-300g, hydratacja 55-65%, 230V, Pizza Group AR300

Zaokrąglarka do ciasta Pizza Group AR300

Szukasz niezawodnego narzędzia do przygotowania idealnych kul ciasta na pizzę? Model AR300 od Pizza Group to doskonałe rozwiązanie dla każdego pizzerii i piekarni, które cenią sobie precyzję i wygodę w pracy.

Główne cechy produktu:

Przeznaczona do obróbki jeszcze niezakwaszonego ciasta, formuje równomierne kulki od 50 do 300 g.
Optymalna temperatura pracy ciasta to 17°C – 24°C, co zapewnia najlepsze rezultaty.
Doskonale współpracuje z ciastem o hydratacji od 55% do 65%. W przypadku mocno nawodnionego ciasta zaleca się schłodzenie masy poniżej 17°C.
Wewnątrz urządzenia znajduje się aluminiowa spirala pokryta teflonem, która precyzyjnie formuje idealne kulki ciasta.
Solidna konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia.
Intuicyjna obsługa dzięki przełącznikowi on/off i wyłącznikowi bezpieczeństwa umieszczonym na froncie urządzenia.
Zalecane użycie z dedykowanym stołem pomocniczym SPSA, co zwiększa komfort pracy.
Zaokrąglarka Pizza Group AR300 to narzędzie, które usprawni proces przygotowania ciasta, zapewniając powtarzalne i profesjonalne efekty. Idealna dla każdego, kto ceni sobie wysoką jakość i efektywność w kuchni!