Frytownica gazowa dwukomorowa 2x18l na szafce Domina 1100 Wariant podstawowy, MBM GF911

Asortyment frytownic obejmuje modele z jedną lub dwoma komorami, z nagrzewem gazowym lub elektrycznym, z palnikami wewnętrznymi i elektromechaniczną regulacją temperatury, dostępne jako monobloki (urządzenia wolnostojące) na szafce zamkniętej. Wyposażenie: • Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 2 mm • Komory ze stali nierdzewnej głęboko tłoczonej AISI 304 o szerokim promieniu, ułatwiające czyszczenie • Ciągłe spoiny komór (bez szczotkowania), co zapewnia wytrzymałe łączenie • Wszystkie modele wyposażone w termostat bezpieczeństwa • Duża „strefa zimna“, pozwalająca utrzymać niezmienioną jakość oleju przez dłuższy czas i zapewniająca łatwiejsze usuwanie pozostałości po smażeniu • Sterowanie z dwóch stron Modele gazowe: • Palnik gazowy z płomieniem poziomym, regulacją temperatury za pomocą termostatu w zakresie od 90° do 190°C, z zaworem bezpieczeństwa i termoparą • Piezoelektryczny zapalacz Modele elektryczne: • Nagrzewanie elektryczne za pomocą elementu grzejnego ze stali nierdzewnej AISI 304 znajdującego się wewnątrz urządzenia, obracanego o 90°, co umożliwia dokładne mycie komory frytownicy Modele monoblok z szafką: • Kulowy zawór spustowy oraz pojemnik na olej, 1 sztuka na urządzenie