Grudkarka do lodu chłodzona wodą o wydajności 100kg/24h i zasobnikiem 15kg 500x670x696 KASTEL KS 100/15

Kostkarki do lodu granulowanego KASTEL z serii KS są w całości wykonane ze stali nierdzewnej i mają innowacyjną konstrukcje mechaniczną.

Te kostkarki do lodu są dostępne z wbudowanymi lub oddzielnymi pojemnikami na lód.

Aby wyprodukować ziarnisty lód, obracające się ostrze śruby Archimedesa zdrapuje lód z wewnętrznej powierzchni pionowego cylindrycznego parownika ze stali nierdzewnej, a następnie przenosi go do mechanizmu kruszącego lód, który przetwarza go, obniżając zawartość wody resztkowej.

Ziarnisty lód uzyskuje się tuż poniżej 0 ° C z 25% pozostałościami wody. Ta cecha sprawia, że lód nadaję się do wielu zastosowań, od ekspozycji i prezentacji żywności po przygotowywanie licznych koktajli, a także do zastosowań w przemyśle chemicznym i farmaceutycznym oraz do zastosowań terapeutycznych w centrach odnowy biologicznej.

Taki sam lód możemy spotkać na siłowniach, w SPA czy w Saunarium !