MIKSER PLANETARNY Z WYJMOWANĄ DZIEŻĄ, POJEMNOŚĆ 120L, 6 PRĘDKOŚCI, 980x1115x2045 SIGMA AEROMIX 120

producent Producent:
czas realizacji Czas realizacji:
2-5 tygodni
numer katalogowy Numer katalogowy:
AEROMIX 120
gwarancja Gwaracja:
2 lata
Masz pytanie dotyczące produktu?
Opis

MIKSER PLANETARNY Z WYJMOWANĄ DZIEŻĄ, POJEMNOŚĆ 120L, 6 PRĘDKOŚCI, 980x1115x2045 SIGMA AEROMIX 120

Sigma Aeromix, linia mikserów planetarnych, oferuje najlepsze wyniki przy użyciu trzepaczek do ubijania produktów i łopatek do emulsji, typowych mieszanek dla cukiernictwa i gastronomii. To, co czyni te maszyny wyjątkowymi, to połączone użycie dwóch narzędzi, specjalnych w produkcji ciasta: bardzo szczególnej spirali, która współdziała z drugim obracającym się narzędziem. Narzędzie to kontrastuje z działaniem spirali, uzyskując podwójną rafinację i większe napowietrzenie ciasta, dzięki ciągłemu podziałowi ciasta. Taki wynalazek, objęty światowym patentem unikalnym w swoim rodzaju, gwarantuje znacznie lepsze wyniki ciasta, szczególnie w zakresie tworzenia siatki glutenowej. Dlatego też mikser planetarny staje się mikserem do ciasta zapewniającym doskonałą wydajność. W rzeczywistości, bagnet, współdziałając ze spiralą, dokonuje bardzo dobrego podziału ciasta, racjonalizując zadanie spirali i zmniejszając siły nacisku na dzieżę. W ten sposób wydajność ciasta maszyny jest znacznie zwiększona.

Aeromix jest dostępny jako mikser planetarny o pojemności 7,5 litra, 10 litrów, 20 litrów, 30 litrów, 40 litrów, 60 litrów, 80 litrów, 100 litrów, 120 litrów i 160 litrów.

Charakterystyka
Od 7,5 lt do 160 lt
Misa ze stali nierdzewnej
Zmotoryzowane podnoszenie misy (40÷160 l)
Całkowite zwolnienie narzędzia (60÷160 L)
Timer, licznik obrotów i termometr z sondą (60÷160 L)
Wyposażenie standardowe: spirala, łopatka, trzepaczka, 2. i 3. narzędzie mieszające
Misa na kółkach (60÷160 L)
Programowalny panel sterowania z 5 prędkościami + pauza (60÷160 L)
Zdejmowana kratka ze stali nierdzewnej
Normy CE – certyfikacja EAC

Parametry techniczne
Producent

Szerokość(mm)

980

Głębokość(mm)

1115

Wysokość(mm)

2045

Sterowanie

Elektroniczne

Zakres pracy(obr/minutę)

90-350

Waga(kg)

580

Moc elektryczna(W)

4550

Napięcie zasilania

400 V

Zasilanie

elektryczne

Pojemność (L)

120

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „MIKSER PLANETARNY Z WYJMOWANĄ DZIEŻĄ, POJEMNOŚĆ 120L, 6 PRĘDKOŚCI, 980x1115x2045 SIGMA AEROMIX 120”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Nasza cena
126720,00 
Cena katalogowa 140800,00 
Oszczędzasz:14080,00 -10%
Nasza cena
155865,60 
Cena katalogowa 173184,00 
Oszczędzasz:17318,40 -10%
Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka
×