Miesiarka spiralna do ciast ciężkich Cavona, 95 l, dwie prędkości, zmiana kierunku obrotu, 400V, 3,4 kW, Resto Quality CNV60

Miesiarka spiralna do ciast ciężkich Cavona, 95 l, dwie prędkości, zmiana kierunku obrotu, 400V, 3,4 kW, Resto Quality CNV60

Cuppone włoska jakość od 1963 roku

• Cuppone to włoski producent działający na rynku gastronomicznym od ponad 60 lat, specjalizujący się w produkcji pieców do pizzerii, piekarni, restauracji.
• Rzetelna praca, precyzja i przykładanie wagi do najwyższej jakości wykonania sprawiły, że Cuppone jest obecnie światowym liderem w produkcji pieców gastronomicznych.
• Aby zagwarantować doskonałą jakość produktu, rodzina Cuppone zdecydowała się na opracowanie wszystkich etapów produkcji we własnym zakresie – na powierzchni około 5000 metrów kwadratowych od projektowania po obróbkę i montaż gotowego urządzenia
• Trzonem firmy jest dział badań i inżynierii, w którym dzięki doskonałej pracy zespołowej powstają nowe piece i zaawansowane projekty, a produkty są testowane we współpracy z profesjonalistami z branży, aby zaspokoić wszystkie potrzeby rynku, od małych sklepów po duże sieci

Opis:

• Profesjonalna miesiarka spiralna wyprodukowana we Włoszech przeznaczone do wyrabiana ciasta na pizzę lub pierogi
• Wysoce niezawodny i bezpieczny w użyciu sprzęt, dzięki swoim cechom technicznym, skutecznie spełnia specyficzne wymagania pizzerii, piekarni i cukierni
• Duża elastyczność mieszania bez ogrzewania ciasta
• Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej
• Ochronna pokrywa dzieży z przezroczystego PETG z otworem umożliwiającym dodawanie składników w trakcie pracy urządzenia
• Stabilna konstrukcja ze stali malowanej proszkowo gwarantuje długoletnie korzystanie z maszyny.
• Napęd na pasku zapewnia cichszą pracę urządzenia
• Wyposażona w dwa silniki
• Dwie prędkości obrotowe – pierwsza do początkowego mieszania składników, druga do końcowego formowania ciasta
• Wbudowany timer z możliwością ustawiania osobnych wartości dla pierwszej i drugiej prędkości pozwala na pełną kontrole nad procesem wyrabiania ciasta
• Możliwość obrotu samej dzieży lub samego haka
• Możliwość zmiany kierunku obrotu dzieży
• Dzieża i hak wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
• Prosty i łatwy w obsłudze panel sterowania
• Pełna kontrola nad wyrabianym ciastem dzięki dwóm prędkością oraz możliwością zmiany kierunku obrotów haka oraz dzieży
• Spiralny mikser, w całości wykonany ze stali nierdzewnej, zaprojektowany do mieszania ciasta w kilka minut, zapewniając lepsze jego napowietrzenie

Parametry techniczne:

• Wymiary [mm]: 637x1085x1325
• Pojemność misy [kg]: 60
• Objętość misy [l]: 95
• Moc [kW]: 3,4
• Zasilanie [V]: 400
• Waga [kg]: 375

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia