Patelnia elektryczna 120L, przechył automatyczny, 1200x900x900 Bertos SE9BR12/I+RM+CDP

Konstrukcje wewnętrzna i zewnętrzna wykonane całkowicie ze stali nierdzewnej inox, wykończenie elementów zewnętrznych typu Scotch Brite. Pokrywa zamocowana na zawiasach balansowanych automatycznie, wykonana ze stali nierdzewnej inox AISI 304, uchwyt o dużej grubości ze stali nierdzewnej inox AISI 304.Zbiornik gotujący z powierzchnią i ściankami ze stali nierdzewnej inox AIS 304 o grubości 20/10, wykończony mikrosferyczną ceramiką zapobiegającą przyleganiu potraw oraz z całkowicie zaokrąglonymi narożnikami. Promieniste dno ze stali o grubości 10 mm, spawane zewnętrznie.Pokrętło rozładunku o dużym przepływie umieszczone na powierzchni. Pokrętło z chowaną rączką do unoszenia zbiornika. Mikrowyłącznik awaryjny zatrzymujący pracę przy uniesionym zbiorniku.Termostat awaryjny uzbrajany ręcznie. Jednolite podgrzewanie dna za pomocą elektrycznych uzbrojonych rezystancji ze stali nierdzewnej inox AISI 304 umieszczonych w dolnej części dna zbiornika i obitych materiałem izolującym. Dostarczana moc kontrolowana wyłącznikiem i termostatem ( 100°C – 300°C).