Piec do pizzy 2 komorowy, na podstawie, 2 x 6 x 350mm Cuppone Michelangelo ML635/2CD

Cuppone Michelangelo ML635/2CD

Piece do pizzy Cuppone Michel to optymalne piece łączące nowoczesny design i aktualną technologie.
Piece Michelangelo to klasyczne Włoskie piece do pizzy które gonią z duchem czasu tym samym oferując nowoczesne, precyzyjne sterowanie w wysokiej jakości obudowie. Piece Cuppone Michelangelo występują w wersjach 1 i 2 komorowych z możliwością doposażenia w zintegrowane okapy jak również podstawy, nawet z wycięciem na mikser spiralny. Piece Michelangelo dostępne w wersji CD (Touch Screen) z dotykowym panelem umożliwiającym precyzyjną kontrole nad środowiskiem pracy : regulacje temperatury grzałek dolnych i górnych od 0 do 100% mocy, funkcje pirolizy (w prostym tłumaczeniu, system czyszczenia komory) możliwość ustawienia kalendarza pracy na nadchodzący tydzień, timer, możliwość programowania jak również w wersji CD czyli z rozbudowanym panelem elektronicznym z funkcjami bardziej zbliżonymi do standardowych rozwiązań rynkowych z wyższej półki jakości.

Główne cechy pieców Cuppone Michelangelo :

Podwójne szyba rewizyjna
Drzwiczki ze sprężynowym systemem dociskowym
Dotykowy panel sterowania albo klasyczny elektroniczny
Regulacja temperatury dolnych i górnych grzałek od 0 do 100% mocy w wersji dotykowej i 33 do 100% w wersji CD (Elektronicznej)
Uszczelka drzwi komory pieczenia
Zintegrowany system odzysku energii w komorze pieczenia
Oświetlenie halogenowe 12V (2 sztuki na komorę)
Elektronicznie regulowane kominy regulujące wilgotność w komorze
Podłoże szamotowe
Termostat bezpieczeństwa
Wentylator chłodzący komorę
Zbrojone elementy grzewcze wykonane ze stali nierdzewnej

Parametry techniczne :

Pojemność pieca : 2 x 6 x 350 mm
Wymiary pieca : 1190x1460x780
Wymiary komory : 720x1080x140
Moc : 8,4 + 8,4 kW
Zużycie energii : 5,0 + 5,0 kWh
Zasilanie : 400 V
Waga : 310 kg