Piec do pizzy 3 komorowy, 3 x 9 x 350mm, na podstawie, sterowanie cyfrowe OEM SUPERTOP 935/3

PIECE DO PIZZY SUPERTOP – 1, 2 i 3 komorowe piece do pizzy są jednym z flagowych modeli marki OEM PIZZA HUB. Piece SUPERTOP charakteryzują się wyższą temperaturą pracy, cyfrowym 7 calowym wyświetlaczem i sterownikiem obrotowym służącym do szybkiego wybierania i potwierdzania parametrów, precyzyjną regulacją elementów grzewczych, grubych płyt szamotowych, możliwości obniżenia komory grzewczej i unikalny elektroniczny system do wyciągu dymu z komory.

• Średnica pizzy 35 cm
• Pieczenie bezpośrednio na kamieniu ognistym lub pośrednio w blachach do pieczenia
• Modele na 4/6/9 pizzy
• Możliwość zamówienia 1, 2 albo 3 komór
• Maksymalna temperatura 450 ° C
• Cyfrowe sterowanie z praktycznym pokrętłem„ scroll ”do ustawianie parametrów pracy
• Ekskluzywny 7-calowy wyświetlacz z możliwością wyboru cykli pieczenia dla różnych produktów (pizza okrągła, pizza w łopatce, pizza na blasze, focaccia, pieczywo, i własne programy)
• Regulacja niezależnych elementów grzejnych sufitu i płyty z możliwością zróżnicowania mocy elementów grzejnych w 3 obszarach sufitu i płyty podstawy (góra, środek, dół)
• Panel sterowania chłodzony z wymuszoną wentylacją
• Komora pieczenia, przednie drzwi i uchwyt ze stali nierdzewnej
• Podwójne szklane drzwi z panoramicznym szkłem materiał ceramiczny
• Ekologiczna izolacja z włókna ceramicznego i wełny mineralnej
• Powierzchnia do pieczenia wykonana z kamienia szamotowego o grubości 19 mm
• Urządzenie obniżającej komorę zapewniające oszczędność energii
• Oświetlenie wewnętrzne lampą halogenową
• Regulowana elektrycznie stabilny system odprowadzania dymu z zewnętrznym kominem
• Zintegrowany silnik wyciągu dymu kuchennego.