Piec do pizzy neapolitańskiej, elektryczny, na podstawie, pojemność 9 x 35 cm, 1475x1565x1760, Italforni Caruso CA9 Y040

Producent:

Dostepność:

Zapytaj

+48 22 613 32 12 Zapytaj

Czas realizacji:

2 – 6 tygodni

Numer katalogowy:

CA9 Y040

Gwaracja:

2 lata

Masz pytanie dotyczące produktu?

Zadzwoń

+48 609 105 996 +48 503 443 111

lub napisz sklep@premiumgastro.pl

Opis

ITALFORNI CARUSO CA9 Y040

Italforni Caruso to prawdziwy piec do pizzy neapolitańskiej z certyfikatem AVPN Associazione Verace Pizza Napoletana.

Caruso® to pierwszy elektryczny piec do pizzy, który oferuje identyczną wydajność jak tradycyjny piec opalany drewnem, z rzeczywistą maksymalna temperatura 530°C. Najlepsze materiały
i komponenty gwarantują solidność i odporność na wysokie
temperatury, maksymalna wydajność przy minimalnej
konsumpcji prądu. Pieczenie pizzy neapolitańskiej nigdy nie było łatwiejsze.

Specyfikacja techniczna :
Podłoże komory wykonane z certyfikowanego „Biscotto di Sorrento”
Temperatura obudowy pieca wynosi ok 30 stopni celsjusza
Podwójne oświetlenie komory z możliwością wymiany od wewnątrz i zewnątrz
Wykończenie w czarnym kolorze w macie i połysku
Nowoczesny i intuicyjny panel sterowania o wysokiej rozdzielczości
Niezależne sterowanie elementami grzewczymi spodu i górnej części komory pieca
Moduł okapu z możliwością dokupienia wentylatora
Szuflada na łopaty i akcesoria
Neutralna podstawa pieca (możliwość zamówienia pieca z podstawą garowniczą)
Maksymalna temperatura pieczenia do 530C
Ultra szybkie nagrzewanie komory do temperatury pracy

Parametry techniczne

Producent	Italforni
Szerokość(mm)	1475
Głębokość(mm)	1565
Wysokość(mm)	1760
Zasilanie	elektryczne
Moc elektryczna(kW)	20.5
Napięcie zasilania	400 V
Pojemność	1 x 9 x 350mm
Ilość komór	1
Rozmiar komory(mm)	1125x1125x150
Linia	Italforni Caruso
Ilość pizz w komorze(szt)	9
Średnica pizzy(mm)	350